5、滇红金丝金丝滇红采用紧条工艺，重揉捻，超过3小时的揉捻时间。紧条工艺的缘故，少量滇红黝黑的页面翻转，使得金丝滇红没有大金针形态优美，但采用紧条工艺的金丝滇红，滋味更足，耐泡度更高。喝滇红茶上火这种观点肯定是误解。好的滇红茶有什么特点感谢邀请，欢迎关注茶圈。
好的滇红茶有什么特点？
好的滇红茶有什么特点感谢邀请，欢迎关注茶圈。滇红茶在六大茶类中从属于红茶类，1937年冯老先生试制并于1939年试制成功，大量生产。其他五类分别为绿茶，黄茶，黑茶，白茶，青茶。滇红主要是指在云南省版纳市，普洱市，临沧市，保山，德宏等地种植的茶树鲜叶为原料经采摘、萎调、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成的红茶。
滇红茶茶性温和，不刺激，男女老少皆适于引用，有利尿，消炎杀菌，解毒，提神消疲养胃等功效，滇红茶是全发酵茶，其在发酵过程中会产生茶红素等物质，使茶叶出现红叶红汤的特点。判断滇红茶的好坏应注意几点：1、干茶条索完整，有色泽。2、泡开以后叶底红叶油润色泽均匀，不发黑。3、茶汤橙黄橙红透亮，不浑浊。4、正常耐泡度≥8。
你喝过最好的红茶是哪种？
百花吟旗下茶叶/茶具/茶生活美学知识分享专栏；点击上方头像关注，每天与您分享专业茶知识！选红茶的优劣最好辨别的一点就是喝一下是否茶汤带有酸感，带有酸感的红茶是属于很一般的红茶了，因为好的红茶甜度和茶香都是很自然，出现酸感的红茶是因为在制作工艺上的不足才可能导致。图为百花吟高级评茶员丨青衫1、滇红金针金针是由茶叶的单芽制作而成，甜度较其他的好很多，口感香甜，不苦涩，这是很多人喝滇红的原因，然而，有的滇红，不仅仅是甜，是甜过了头，喝完2杯，整个嘴巴感受到明显的甜腻。
但是百花吟《凤九·金针》的甜，是清冽甘甜，口感纯净，自然舒适。伴随着甜感在嘴巴中弥漫开来，唇齿留香，让他人呢久久回味。2、滇红松针一般情况下优质的滇红松针都是选自凤庆，一芽一叶标准，经典58制作工艺；外观虽然不及金针，但口感却不比金针差，茶汤色泽橙红通透，油润、光泽度高，茶香飘逸，茶叶的香气中带着浓浓的蜜香。
3、滇红金芽茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。4、滇红金螺、红螺金螺的制作工艺，与金丝有异曲同工之妙。长达1个小时以上的手工揉捻做形，茶叶细胞被充分破坏，利于茶质析出。
滋味足，更耐泡。5、滇红金丝金丝滇红采用紧条工艺，重揉捻，超过3小时的揉捻时间。条索细长，紧结。紧条工艺的缘故，少量滇红黝黑的页面翻转，使得金丝滇红没有大金针形态优美，但采用紧条工艺的金丝滇红，滋味更足，耐泡度更高。6、野生滇红茶野生红茶的揉捻，比大金芽类滇红，要复杂很多，充分揉捻需要3-4小时方能完成。
滇红茶有什么功效，喝多了上火吗？
在所有饮料里面，我个人喜欢喝茶，在所有茶的品种里面，我最爱红茶，而红茶里面的代表自然是滇红了，也就是云南红茶，世界著名红茶品种。喝滇红茶上火这种观点肯定是误解。为什么这样说呢？滇红茶制作工艺里面有一道独特的阶段：发酵环节。经过适度发酵以后，茶叶色由绿变红，构成滇红茶汤色泽红匀，红艳明亮，散发一种熟果香。
经过这道工艺处理以后，茶叶的寒性大大降低，性质变得温和平衡，只要你是正常体质，喝红茶就会让身体与红茶同频，就不会上火，反而可以生津清热。滇红产自云南澜沧江沿岸的6个地州区域，这里群峰连绵，土壤肥沃，芽壮叶肥，茶叶多酚类物质和生物碱等营养成分位居全国之首，所以滇红的基因决定了它是上等茶。滇红的基因和工艺都是红茶里里的代表，功效可总结为：1、可以消炎杀菌，改善身体里的生态环境；2、利尿，你懂的；3、解身体里的毒素，比如重金属（在这个食品安全成灾的当下，这点功能很重要）；4、生津清热，维持体内生理平衡。
我个人脾胃不是很好，但又想喝茶，所以我会选择滇红茶，只是在饮茶时间和频次上要合理控制，这样就会是真正的喝茶了，而不是茶喝你。总之，这个世界的存在就是维系一种平衡，掌握好一个度之后，一切都是自然状态，反之物极必反。喝茶也是，上火与不上火不在于茶，而在于你。俗话说：千秋伟业一杯茶，万丈红尘三杯酒。茶是东方人的诗意生活，也是我们的精神归属。
我是头条优质美食作者食之晓味君，对于这个问题:红茶特点:红茶属于完全发酵的茶，成品细致，特点多红汤红叶，冲泡后汤色多红艳鲜亮，清澈见底，香味芬芳浓纯。晓味总结品种:安徽祁门红茶、云南风庆滇红茶、福建福安红茶、湖北宜昌红茶、江西修水宁红茶、湖南安化红茶、浙江绍兴红茶等， 这其中又以祁红、滇红、宜红质量最好。
代表红茶:晓味最喜滇红和宁红:滇红工夫:大叶种类型工夫茶，由于云南独特的气候，雨水充沛，腐殖质多土地肥美，自古就有茶的种植，和形成茶区，虽滇红生产较晚但也不妨它成为英皇珍品。滇红工夫多肥硕健壮，色泽油润乌亮，金毫显露，冲泡后多香气鲜醇，味道浓郁。宁红工夫:产于江西修水县（因古时属义宁州，故称宁红。），是我国最早生产工夫茶的名贵品类之一，产区多集中于江西的西北边缘两大山脉，故宁红多色泽红润，外型紧实，冲泡汤色红亮，香味高扬浓郁，其中“宁红金毫”便是茶中精品， 当然晓味喜欢宁红还因其中有一品种“束茶”龙须茶，龙须茶泡开如菊花绽开，茶色红茶花缤纷，观赏价值强。
价值:常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、去油腻等多种作用；另外可以消炎杀菌，明目，提神，生津等效果的，但红茶不宜空腹饮用，空腹喝红茶会降低消化功能；同时不良凉的时候饮用，注意饮用量哦！适度才健康！！关于红茶分享的知识，你学会了吗？觉得总结的不错，您可以转发收藏更多的人学习，给晓味点个赞也可以，觉得晓味写得还有什么不足可以在评论区打出来我们一起讨论！！感谢您的观看！！！我是今日头条的认证优质作者食之晓味君，跟着晓味君，一起“晓”味道的秘密，一个热爱厨艺的美食学习者每天更新家常菜和美食故事和知识，觉得晓味写的不错的，可以点个关注哦，晓味谢谢您的支持。
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