为什么那么多人认为，富人爱喝茶，穷人爱喝酒，真的是这样吗？★这种观点没有普遍性，个人不赞同这种观点。不过，总的来讲，对优化生活是有作用的。当前，有推销茶叶者，有赚点击量者等，在网上胡乱发文，放大甚至胡吹茶的功能甚至能活病，这是不科学的，望能小心鉴别。
茶真的有那么好的功效么？
要看什么功效。茶作为一种中国的传统饮品，有几千年的使用历史，其功效众说纷纭。不过，总的来讲，对优化生活还是有作用的。比如，它可以预防或辅助治疗我们身体上的一些病症，但却不能当成治病的药方。当前，有推销茶叶者，有赚点击量者等，在网上胡乱发文，放大甚至胡吹茶的功能甚至能活病，这是不科学的，望能小心鉴别。。
为什么茶那么苦，还有人喜欢喝？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。首先纠正一个错误，品质好的茶叶，在正确的冲泡方式下，喝起来应该是“香清甘活”的。如果一杯茶喝起来极苦，要么是品质茶到了极点，要么是泡茶方式有问题。先说品质问题。茶树的生长讲究“温、光、水、气、土”，这些因素都会直接影响茶树的养分积累。比如阳光，茶树被阳光照射的时间越长，生成苦涩味物质的含量也就越多。
高山茶树生长在海拔较高的高山之上，而这些高山终年被云雾所环绕，这就相当于一层天然的保护层，挡住了阳光的直接照射，所以高山茶树接受的多为柔和的漫射光，苦涩味物质积累少。反观平地茶树，平地茶园一片开阔，既无云雾环绕，也无山壁遮挡，这就导致茶树的日照时间长，苦涩味物质积累多，品质上自然不如高山白茶。所以在喝茶时，平地白茶的苦涩味会比高山白茶更明显。
而除了产区，工艺也会影响茶叶的品质。比如白茶的萎凋，需要将茶青薄摊薄晾在水筛上，让苦涩味物质跟随水分离开茶青。如果在萎凋的过程中，茶青没有薄摊薄晾，而是厚厚堆积在一起，那么位于内部的茶青就无法接受阳光、风力的洗礼，走水不长，苦涩味物质无法排出，品质上也会受损。再说泡茶方式。优质茶叶的普遍特点就是内质丰富，往往只需要数秒的沸水接触，就足以释放出充足的茶味，造就一杯好喝的茶汤。
然而有一部分茶客特别喜欢闷泡，30秒、1分钟、2分钟，甚至是5分钟。可以想象，在这漫长的闷泡时间里，茶味物质必然过量释放，一旦咖啡碱的释放量过多，茶汤自然极苦，变得难以入口。所以一泡茶如果喝起来很苦，必然是某些方面出了问题。真正的好茶喝起来是美妙的，令人回味无穷的，所以才会有这么多人喜欢喝茶。想了解更多专业茶知识，欢迎关注【小陈茶事】。
为什么种茶的农户越来越多，真有这么大的茶叶市场吗？
感谢邀请：就我了解的情况，是越来越多的人喜欢喝茶了，就我身边的很多朋友，也喜欢把茶代替酒来喝，茶可以清热解毒，还能补充一些人体必需的微量元素，比如钾、钠、钙等等。我朋友就有一个大茶园，没事的时候，我就会去摘茶，刚刚摘下来的茶可以卖8-12元一斤，当场摘当场就卖，一天可以摘几十元，其实就是享受这种摘茶的过程。
就像品茶一样，细腻而不乏味，只有精心才能感觉到这种享受自然的平静。对于种植农户而言，很多都是参加了入股分红，其实就是自己出土地，然后出了自己可以卖，还能每年分红，这是一个合作共赢的方式。茶叶市场在每个时候都很大，只要茶叶的品种好，就会直接占领这个市场，而打造一个茶叶市场是难上加难，不但要当地的温度适宜种茶，在培植过程中，摘茶也是讲究技术的，比如我们摘茶的时候不能全部摘，摘茶分为摘茶尖、摘茶叶片，茶尖是比较高级的茶叶，就是刚刚长出了的新芽。
为什么那么多人认为，富人爱喝茶，穷人爱喝酒，真的是这样吗？
为什么那么多人认为，富人爱喝茶，穷人爱喝酒，真的是这样吗？★这种观点没有普遍性，个人不赞同这种观点。茶有茶文化，它的文化特征包括了茶道、茶德、茶精神、茶艺等等。而酒在中国历史中源远流长，品种繁多，名酒荟萃。如今的茅台酒不是普通人能喝的起的。假如有一天别人请我喝茅台酒，即便是我不胜酒力，我也会喝上一小杯，看一看我这穷人是否真的爱喝酒。
古往今来，饮用之雅莫过于茶。茶是天地灵物，常喝提神醒智。富人喝茶谈生意、谈事业。穷人喝酒谈感情，酒乃人间美味，少喝怡情助兴。富人惜命，知道喝酒伤身体，在很多酒席桌上，却让手底下的人帮忙一杯又一杯地替代喝，美其名曰：“不胜酒力”。职场中被别人邀请喝茶比比皆是，虽然场面看起来惊心动魄，但被这些富人认为是人与人之间的关系的级别的象征。
假如是被别人请喝酒，立马义不容辞的豪爽答应，表面上看虽然架子大，但也稀松平常，因为喝茶者上心，喝酒者伤头。酒是粮食精，只要不是酒精勾兑白酒，视酒的度数而说，也是几十元一斤。按照奇葩观点的提出者来说，穷人爱喝酒，其八九不离十的是生活不如意，如果说这部分人的生活惨淡，说明这些人是借酒消愁愁更愁，酒越喝越麻痹大意，还有所谓的：“感情深一口闷”，整个喝酒的过程中牛逼哄哄，反正吹牛逼不上税。
当酒过三巡，菜过五味后，几乎会发现一起喝酒的描述都是虚幻飘渺，无影无踪的。回家睡一觉后仍然还是没钱，第二天照样干什么的干什么，就像鲁迅先生写的阿Q正传中的孔乙己一样，来几颗茴香豆，温两碗酒。归根到底，喝酒就是逃避现实，自我感觉良好，自我麻痹。这种喝酒的方式方法对经常在一起者们都是一种对身体健康严重不负责任的表现。
一些富人将茶道应用于生活中恰到好处，熟话说得好，人与群聚，物以类聚。他们在一起闲情逸致是品茶，而不是大口喝茶，恰到好处的边品边聊生意场上的赚钱门道，越品越精神，思路越开阔。事后生意如火如荼的兴旺发达，越有钱越赚钱，可以驾驭某一个或者几个行业。喝茶者中不乏其人根本不懂茶，无所谓，仅仅只是一种形式流程，喝茶喝得是对生活的思考，喝酒是吹牛逼大赛，不过两者之间都是一种心境，同时也是一种心情，都是空虚背后的浮躁与寂寞难耐。
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