早年间的台地茶主要是要制成滇红、滇绿的，基本2000年前，台地茶的价格比古树茶的价格是要贵的，到后来随着古树茶的兴起，古树茶的价格才开始超过台地茶，加上物以稀为贵，现在的古树茶早成了天价，对于一般的茶客而言，是可望不可及的。茶掌故就是关于茶的文献记录、书籍、诗歌、传说故事等等，是茶文化的重要组成部分，学习茶的时候，同时了解茶的掌故是非常必要的，了解茶掌故后，对品茶就更有意义啦。
什么是茶掌故？
茶掌故就是关于茶的文献记录、书籍、诗歌、传说故事等等，是茶文化的重要组成部分，学习茶的时候，同时了解茶的掌故是非常必要的，了解茶掌故后，对品茶就更有意义啦。比如，了解雨花茶的研制过程后，你会对此茶肃然起敬，雨花茶是1958年研制，1959年纪念建国十周年正式投产的，茶型似松针，为纪念雨花台牺牲的革命先烈，寓意革命精神永不磨灭。
假茶叶一般是什么做的？
假茶叶有的用柳叶掺入，有的拿各种木叶萌芽为作假原料，有的假茶叶也是茶叶做的，只不过是不良商家以次充好，用的差茶叶，袋泡茶用的茶叶是不是不好，袋泡茶，价格便宜，是机械化生产茶叶的品质、外形与传统的茶叶不同可能很多人都不知道。怎么样防止买到假茶叶呢？首先，太便宜的茶叶最好别去买，不管是卖什么东西，都得是以赚钱为目的，所以价格卖的这么低，他怎么赚钱？那只有用假茶了！茶叶不是我们生活中的主食，喝茶本身就是享受，所以我们不要去贪图那个便宜的价格。
在分辨真茶与假茶之时，我们可以从它们的外观、气味、颜色、汤色、口感几个方面来仔细观察。真茶的香气是天然的，带着花香或果香。我们只要回想一下自己接触过的鲜花鲜果的香气就能感受到。而假茶的香很多都是靠人工香精弄出来的，甚至会有刺激性异味、霉变潮味。茶的颜色要想分辨，可以抓上一把放到洁白的瓷盘上，看各片叶子是不是色泽均匀，色彩大体一致。
经常听到台地茶这个词，是什么意思呢？是不是平地茶的意思呢？
感谢头条邀请！与台地茶相对应的是乔木茶，台地茶是指人工栽培的茶，一般都比较矮小，方便采摘，成片的种植在山坡、茶园里，产量巨大，一般认为贡献了市场90%以上普洱茶的供应。从1985年前，云南开始大量培植良种茶，无性生殖培育云抗系列品种，也就是台地茶全面开始推行的时代，尔后几年逐渐开始在各个茶区落地，比如勐海茶区，从1988年前开始在巴达、布朗开始筹建种植。
早年间的台地茶主要是要制成滇红、滇绿的，基本2000年前，台地茶的价格比古树茶的价格是要贵的，到后来随着古树茶的兴起，古树茶的价格才开始超过台地茶，加上物以稀为贵，现在的古树茶早成了天价，对于一般的茶客而言，是可望不可及的。不知道你从哪里听到的平地茶，台地茶和平地上也能种，只要是近年来人工栽培的，在茶园里大规模种植和采摘的，就是台地茶。
另一方面，很多台地茶其实是属于乔木型大叶种茶树的，所以，有一些茶园早些年就停止了对这些台地茶的修剪和改造，十年树木，也长成了大树，但是毕竟年份有限，与百年古树的树大根深还是不同。在商言商，有需求就有产品，对于普通消费者，一个很残酷的现实是，基本所有的普洱茶都是台地茶，因为真正的古树茶，早就被大小玩家们包圆了，不要认为9.9块包邮的古树茶是真，因为这是欺负你没有喝过古树茶啊。
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