确切的说云南的月光白类似于白茶也不是普洱茶，普洱茶是晒青的白茶就不是而月光白的生产工艺和白茶极为相似生产月光白有萎雕而且也有后期半发酵，这个和白茶非常的相似的然后是干燥方式，月光白是阴干的，白茶是晒干或者烘干的，所以从外型上月光白和白茶是不同的，月光白是一面是白色的一面是黑色的，白茶的叶片是发绿的，虽然外型上看起来和白茶不同，本质上和白茶是比较相似和普洱茶的区别就大了。
谢谢邀请，对于茶来和云南来说，我是特有感情的，记得十多年以前，只身来到云南，可以说当时是举目无亲，也因为如此在闲暇时光总会跑到云南的大山里，采摘那种野放茶，也就是所谓的那种自然生长无人管理的茶供自己享用，在这当中我认识了一个从台湾南投来大理投资茶产业的台商——阿富师，他出生在台湾的制茶世家，而当时的他就带了一批乌龙茶苗来大理，并把茶苗送给当地的农民，进行栽种，同时也答应了回收，再后来通过一次次的和阿富师的接触，我也讨得了一些制茶的经验，不管是普洱茶，乌龙茶还是铁观音，总能说出个一二，尝出个甘苦。
特别是一次去到普洱市景谷县考察景迈茶树的时候，让我真正的看到了云南白茶的加工工艺。云南白茶不同于其它茶叶的炒制过程，而是把采摘回来的鲜叶透过微光自然晾晒，或者直接在通风出吹晾，等到差不多的水分蒸发完以后，再用微火进行炒制到烘干，虽然白茶的制作工艺有些简单，但对每到工序的要求还是比较严，也因此在阿富师老师的指导下，我用了好几天的时间才学会了炒制，不过炒制出来的茶叶和阿富师比起来那就是天壤之别了。
确切的说云南的月光白类似于白茶 但是也不是普洱茶，普洱茶是晒青的白茶就不是 而月光白的生产工艺和白茶极为相似 生产月光白有萎雕而且也有后期半发酵 ，这个和白茶非常的相似的然后是干燥方式 ，月光白是阴干的 ，白茶是晒干或者烘干的 ，所以从外型上月光白和白茶还是不同的 ，月光白是一面是白色的一面是黑色的 ，白茶的叶片是发绿的 ，虽然外型上看起来和白茶不同 ，但是本质上和白茶还是比较相似 和普洱茶的区别就大了 。
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