新鲜薄荷叶怎么吃，看具体情况。其实鲜薄荷叶我喜欢另类吃法。薄荷叶是可以吃的，是很多人都知道的事情，因为新鲜的薄荷叶有明显清凉感，而且带有独特的芳香味，人们把新鲜薄荷叶采收以后，洗净可以直接吃，也可以泡水喝，更可以制成凉拌菜。2、新鲜的薄荷叶在晒干时，可以用干净的绵绳把它们扎成小束，然后摆放在阳光下，让阳光暴晒，在暴晒过程中一定要防止雨淋和夜露，不然会让晒干的薄荷叶质量变差，而且晒好以后保存时，经过雨淋的薄荷叶也容易发生变质。
新鲜薄荷叶怎么吃？
新鲜薄荷叶怎么吃，还看具体情况。河南最多的吃法是凉调。第一个是凉调面条。和着大蒜一起蒜臼里捣碎成泥，放盐和香油兑成浇汁，浇到捞面条里，拌拌就是，菜都不要。或者凉面条、热面条，都用得上。喜欢重口味的，再另行放醋放辣椒。第二个是调凉菜。主要是卤肉酱肉一类荤菜。做法和调面条的浇汁一样，浇上去拌拌，醋和辣椒也是另行加入。
其实鲜薄荷叶我还喜欢另类吃法。第一是涮了吃，火锅涮菜吃法，直接的怼到热汤里，变色捞起，吃着很过瘾，跟涮荠菜一样，能够大口的吃。涮后锅里留有薄荷味，对火锅汤还有好处，让汤味多了清香，少了荤腻。第二是直接拌凉菜里，荤素不限。直接吃薄荷叶有着明显的凉爽感，还不像大蒜那样，吃着味冲，过后味更冲。薄荷叶吃了后嘴里没异味，尽管吃的时候味比较大。
鲜薄荷叶怎样晒干比较好？
很高兴为你解答。薄荷叶是可以吃的，是很多人都知道的事情，因为新鲜的薄荷叶有明显清凉感，而且带有独特的芳香味，人们把新鲜薄荷叶采收以后，洗净可以直接吃，也可以泡水喝，更可以制成凉拌菜。但是新鲜的薄荷叶保质期特别短，如何把新鲜薄荷叶晒干 ，可以参照以下几种方法:1、新鲜的薄荷叶可以在晴天的时候，每天上午10点到下午3点之间采收，在采收的时候尽量不要让它粘上泥沙，采收以后可以把它们放到阴凉通风地方，摊开风干。
在风干的过程中，要每隔1到2小时翻动一次，这样风干得更均匀。2、新鲜的薄荷叶在晒干时，还可以用干净的绵绳把它们扎成小束，然后摆放在阳光下，让阳光暴晒，但是在暴晒过程中一定要防止雨淋和夜露，不然会让晒干的薄荷叶质量变差，而且晒好以后保存时，经过雨淋的薄荷叶也容易发生变质。3、新鲜的薄荷叶，还可以放入家中的微波炉来加热烘干，用高火加热30秒，取出观看，如果它的水分已经全部流失，就可以保存起来，如果不够干，还可以持续加热30秒。
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