下关茶厂一直以来都是用拼配料生产产品的,历史上基本没有出现过以纯料茶生产的产品,它的原料很多是来自于临沧及无量山,当然也有勐海料,从它30年以前生产的产品来看,其实临沧料的后期转化也是不错的。像如今那种恨不得将一个村寨细分成三、五种茶的做法制作出来的茶是没有经过验证的,要知道拼配茶和单一的某一个小区域的茶的茶性是完全不一样的。
普洱最大的魅力是什么?
刚学茶那会,就听茶友常说,喜欢喝茶的人,最终的归宿都会驻足在普洱茶上。那时并不理解这句话,普洱茶究竟有什么魔力,让人一见倾心?随着学茶的深入才渐渐理解了这句话,普洱茶的魅力在于它的难以捉摸和无法掌控的滋味变化。我之所以喜欢普洱,源于心底的期待,茶叶静静沉睡杯中,即将被我唤醒,我不知道唤醒后的它会如何回应我。
是略带恼意的丝丝苦涩?还是欣喜万分的茶香四溢?或是舌底鸣泉对我的楠楠私语?遇到一杯好的普洱生茶,入口难免苦涩,瞬间苦涩之后,回味无穷,舌底泉涌,那一刻的喜悦难以言说。普洱茶滋味万千,不同的山头,不同的树种,呈现不同的滋味道。同一个茶山的茶,海拔高低不同、茶树年龄不同、采摘方式不同,萎凋时间长短、炒制晒青时间火候不同,制作出来的普洱茶味道千差万别。
爱喝普洱的茶友最喜欢围坐茶席品同样一款普洱茶,换不同的人去泡,每一泡都会有不同滋味。有的人泡出的茶汤,会让你品出普洱的霸气;有的冲泡,又会让你品出细软绵长的温婉。甚至于冲泡的心情也会决定茶汤的滋味。心情不好的时候冲泡出来的茶滋味略显低沉收敛,而心情好的时候冲泡出来的茶会茶香四溢、回甘持久。这大概就是普洱茶的魔力所在。
普洱茶犹如一个万花筒,让你能不断变化角度细品,它一定会用千百种滋味回馈,让你惊喜不已!普洱茶的魅力除了风情万种之外,它会让你去耐心等待它的奇妙变化。藏一片茶,与岁月同行,陪自己慢慢变老。只要茶本身的品质优良,再加上储存得当,你就会不断收获惊喜。其实喜欢普洱茶的答案就在我们心底,它用万千滋味告诉你,除却巫山不是云。
请你介绍几种临沧的古树茶?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,临沧古树茶资源较多云南各大茶产区最为多的古树资源。临沧的几大古树茶种普文本就在临沧产区,经营茶山,对这边茶树种较为了解,为大家说几种常见的古树茶种。1.双江县家茶古树类:勐库大叶种、藤条种野茶类:绿芽、紫芽2.云县家茶类:勐库大叶种、凤庆大叶种、藤条种野茶类:绿芽、紫芽、黑条子、二嘎子3.凤庆县家茶类:勐库大叶种、凤庆大叶种、藤条种本地老品种(中大叶种)野茶类:绿芽、紫芽普文主要介绍在临沧主要产区的几种存在的古树茶,这些古树以凤庆县锦绣村茶树王(3200年)为现存发现最大树龄。
文章TAG:下关 临沧 茶厂 变迁 百年 下关茶哪些产品用的是临沧的料 盘点下关茶厂百年变迁之路