谢谢邀请！在头条聊了几个月绿茶的加工存储，也遇上红茶的存储问题了。茶叶保存，通常需要遵循5个要素。总得来说，茶叶保存并不复杂，学会这些细节，更能保护茶叶品质。把茶做成茶饼我个人觉得有以下几个原因1.便于运输和存储。
常见的茶叶该如何保存？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。茶叶保存，通常需要遵循5个要素。即密封、避光、阴凉、干燥和无异味。我们在存茶时，首先要注意的就是茶叶包装的密封。因为空气中存在着水汽和各种气味，而干燥茶叶有具有吸附性。吸附的水汽过多，茶叶会受潮，轻则跑气、变味，重则发霉、变质；吸附的气味过多，茶叶自身的茶香会被掩盖，喝起来味道很杂乱，不清晰；而如果长期放置在阳光照射到的地方，光照和高温也会损耗茶味物质，造成风味下降等问题。
所以在家庭存茶时，一些技巧需要注意。比如包装应该密封。尤其是散茶、饼茶，建议用三层包装（铝袋、食品级塑料袋、五层厚度的瓦楞纸箱）加以密封，更能保证茶叶免受影响。比如地下室、厨房、阳台房、冰箱等位置，不适合存茶。地下室潮湿，厨房气味混杂，阳台房阳光充足，冰箱则是潮湿 气味杂，都会对茶叶的储存产生影响。绿茶和清香型铁观音例外，这两类茶易氧化，需要在密封的前提下放进冰箱，才能延长保质期。
比较好的位置，是书房或暂时不用的客房。比如要注意茶叶的保质期。并不是所有茶叶都适合长期储存。绿茶、黄茶，喝鲜为主，早点喝完为宜；白茶，具备物质转化的能力，不同时期的风味不同，既可以喝新茶，又可以喝老茶。总得来说，茶叶保存并不复杂，学会这些细节，更能保护茶叶品质。小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。想要了解更多专业茶知识，欢迎关注我们。
茶厂制出来的红茶怎样存放？
谢谢邀请！在头条聊了几个月绿茶的加工存储，也遇上红茶的存储问题了。其实绝大多数的茶叶储存方式都大同小异，茶叶再神奇也是农产品，碳水化合物，是干燥品，这样的话，一些食品副食品的储存方法也一样适用于茶叶。首先是密封，防潮，茶叶是干燥品，容易吸收异味 ，其他的人还没有关注到的地方是茶叶本来有香味，长时间暴露在空气中 还容易受潮变质，茶叶中的芳香物质也容易挥发，而且红茶是经过深度发酵的，口味香味特点比较恒定，更需要密封起来防止氧化变质。
其次是低温或者恒温，总得来说低温恒温也一样是有助于茶叶防止氧化变质，只是红茶相对绿茶比起来，一些活跃的物质如叶绿素等在加工的时候已经分解或者氧化，但是一些发酵时产生的有机成分同样是会氧化分解的。第三就是防止弄碎这些物理变化了，茶叶是干燥品，有积压的话容易出现碎梦，所以装箱防积压也是需要关注的地方，毕竟像神茶那样压饼再撬碎这样的神操作的少有的。
1冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 2 铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。
生活中经常见到茶叶饼，为什么要把茶叶制成茶叶饼保存，原因是什么？
把茶做成茶饼我个人觉得有以下几个原因1.便于运输和存储。拿普洱来说，清朝时候，普洱茶是作为贡茶的。普洱是运到北京紫禁城的，要从云南的普洱运到北京，那是很远的，山高路远，气候变化无常，把散茶压成饼状或者砖的形状，积多成少，由于压缩了空间，便于运输的同时，茶叶内质的变化也是很有限的，压成饼状再用云南当地的竹壳包装好，防水，防潮，这样原汁原味运到北京，皇帝才能喝到正宗的普洱茶。
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