泾阳茯茶是黑茶的一种,前几天正好和朋友一起品尝泾阳茯茶,印象比较深,下面简单回答。在古代贸易中,南方贸易前往中东必经之地,所以泾阳茯茶为了运输方便,智慧的中国劳动人民将茶制作成为紧实的转头造型,方便运输同时又减少损失。正宗的泾阳茯茶黑茶讲究有:“离开泾阳水制不了泾阳茯茶,离开泾阳人制不了泾阳茯茶,离开泾阳气候制不了泾阳茯茶。
怎么储存茯茶?
茯茶是黑茶的一种,是后发酵茶。成品茶茶叶吸附性强,又容易吸收异味,自身的茶香大都是加工过程形成的,极其自然发散或者氧化变质,所以建议一下几种封存方法干燥箱储存:因为干燥箱温度比较稳定,也隔绝空气。将茶叶放在里面储存不会潮湿过氧化。冰箱储存:要维持茶叶的新鲜和香味,最好低温储存。但在冰箱储存必须保证冰箱的卫生、洁净、无异味。
茶叶放五六年还能喝吗?
最近一位朋友问,一包别人送的“名贵茶叶”,当时舍不得喝就放在冰柜里,最近翻东西找了出,到现在都五六年,这茶还能喝茶吗?其实,很多人都会像笔者这位朋友一样,在冰箱里或者那个柜子放着很多当时舍不得喝的茶。很多茶都是一放几年无人问津。总的来说,笔者认为如果保存得当,茶也是可以在五年后饮用。当然这也是条件的,就是这些茶叶的储存的方式需要是真空包装的小茶叶或者密封罐装的茶叶,如果散装的茶叶,就需要进一步判断了。
写到这里,可能很多读者朋友会问,我们再购买茶叶的时候你注意过包装上的日期吗?有些茶的生产日期已经“过期”了,但为什么还在销售呢?在茶叶行业里对于“过期”一说,一般是以包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的,但茶叶中大多的“陈年老茶”却是超出包装上的保质期范围的。现在,现在茶人都是以拥有老茶、能喝上一杯老茶为豪,他们认为茶叶“越陈越香”。
那么,茶叶的保质期在“老茶”面前又是矛盾的存在吗?茶叶到底有没有保质期的说法?笔者尝试解答一下。一、几种简单的鉴别茶叶是否过期的方法我国各地都有自己特色的茶叶,基本上,中国人都可以说是喝着茶长大的。而在我们的生活中去判断一款茶叶是否过期,需要看到这些方面——首先是看看外观。如果茶叶的外观还是干的,那一般没问题;但如果你看到像发霉一样的白色霉点,那就是说明这批茶叶曾经受潮发霉,那就别喝了。
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