谢邀！茶第一泡为什么不能喝？要回答这个问题要从几方面说：从茶道的角度来说，第一泡茶的术语称为“醒茶”。而这个时候，很多不太懂茶的顾客，就会问茶店老板：为什么要把第一泡的茶汤倒掉。铁观音的第一泡是为了舒展茶叶，熟普洱的第一泡是后渥堆发酵，洗一洗感觉干净一些。
一杯茶冲泡几次为好？
我平时喝茶一般的根据茶叶的品种特点采取不同的冲泡方法。明前茶图1⃣️2⃣️ 一般太娇嫩，冲三泡就可以了，剩下的“茶根儿”，加点盐末拌着吃也是一碟很下饭的小菜。图3⃣️同样是绿茶，秋天采的口味略重一些，也耐冲泡，一般冲个五、六泡是没有问题的。图4⃣️是普洱熟茶，冲泡十次以上是可以的。乌龙茶一般超过八泡还有嗞味的就是好茶了……现在煮茶喝，一般三泡就结束了，水温高，茶汤的嗞味十足，茶叶自然也就乏的快了！。
绿茶第一泡需要倒掉吗？
不论南方北方，绿茶大家喜欢。中国人自古以来都是喜欢喝绿茶，只是近现代社会，随着时代的发展，茶叶品种开发了很多，但是，绿茶还是中国人消费的主角，还是中国茶叶产销量最大的茶叶品类。至于提问者提出的“绿茶第一泡需要倒掉吗”的提问，我认为绿茶本来就很干净，第一泡不需要倒掉！为什么呢？其一:环境干净。我国大部分茶区都是根据茶树生长必须的自然条件而分布的，相对于其他经济作物而讲环境因素的要求很严格。
山川，地势，气候，土壤，区域，只要有一项不合环境要求，茶树生长就不好，茶叶也就不行。茶树栽培者也不会作无用功。其二:采摘干净。每一年茶叶采摘的的时节大部分都是春季，茶区环境好，天气也好。茶树露芽的时间也不是太长，沾染的尘埃和污染也很少。就是茶叶采摘的时候，不论人工采摘还是机器采摘，都有严格的卫生要求，采摘者不执行的话，会得不偿失的。
其三:制作卫生。食品安全是一个紧箍咒，违反者将损失惨重。不论农技人员，不论生产者，抽查不达标，就会影响很大。制作茶叶的车间和机械设备，如果不卫生，影响产品质量之外，还会有价格损失。其四:物流卫生。现在的物流体系非常完善，茶叶的运输都是纸箱或者专柜专车。在保证卫生条件好的同时，决不能，也不会同异味物质，有害有毒物质同时运转。
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