第二,茶的品质太差。第三,没有打开属于这款茶的市场。假茶不假,只是劣质冒充,吆喝的是名牌茶,价格却是扫地货。最后到解放以后,因为香港市场对普洱茶是作为茶楼的免费用茶,价格低廉需求量大,普洱太苦涩就是用发水湿热的情况,加速发酵的办法来改变口感,于是借鉴了发水茶发明了熟普工艺。
为什么那么多假茶?
假茶不假,只是劣质冒充,吆喝的是名牌茶,价格却是扫地货。卖茶人良心还在,营销手法不同而已。但是卖茶声确实的甚嚣尘上,不是不绝于耳,是聒噪难忍。尤其是自媒体平台,会上网,能打字,小视频,人人都能来上一段,管你买不买,我先吆喝着。所以你打开手机电脑,满屏都是卖茶的。这要拜托手机的强大功能,还有网络平台的极端逐利,给钱就上吧,卖不掉是你的货,卖掉了分我一杯羹。
所以,绝大部分本就没有渠道的卖茶人,找到了门路,感激之余,唯有卖命吆喝,变着法的推出产品,卖掉了货,挣到了钱,讨好了平台。这样就难免怪态百出,总括三大乱象:第一是最好,我的茶叶最好喝。全都是知名品牌,十大名茶之外,各地方名茶全部上榜,还有祖传炒制,家庭制作,无机栽培,高山雾海,世上的好茶给包圆了。第二是最新,我的是当年最新茶叶。
记得今年正月还没过完,北方地区冰天雪地的时候,网络平台上就响起了一片吆喝声,今年的新茶出来了。可是想想茶叶还没冒芽啊,哪来的新茶?不由你不信,各种名茶新茶就是开始网上大卖。最典型的是龙井茶,都卖个把月了,官方消息才来,3月20日开始采摘新茶,这之前的龙井哪来的?第三是最便宜,我的新茶最便宜,最优惠,不信你试试?试试就试试,我就选用最通行的网售模式,下单买了一份:西湖龙井新茶,99元一份,买3送1,货到验货付款,相不中当面退货。
京东快递小哥很负责,当面打开我看,的确四盒,不好意思打开内包装,想着本来就是体验一下,花99元买个感受的,就扫码付款收了货。待到回屋一称,一盒只有一两,99元买4两茶叶,合到250一斤,相当于普茶价格了。再打开泡着,味道确是龙井,形状也确是扫地叶。实践证明,这些茶叶做到了货真价实,一分价钱一分货,99块买4两,本就这样子,再说人家还送了一壶俩杯茶具呢。
想想明前茶叶,鲜叶价格都在百元以上,4斤炒一斤,材料成本就在500多元,加上炒茶和销售税费,千元以下只能看看,去到茶场也买不来。那些99元一斤的,甚至买一送一,还有送茶具的,成本放在那,绝对不可能用到正宗毛尖,然后折本卖给你。所以,买茶卖茶,买卖即在,一分价钱一分货是万古不破的硬道理。从南京到北京,买家没有卖家精,想占卖家的便宜,还是算了。
英国为什么流行下午茶?
英国人能有如此浓重的茶文化传统,这都要得益于他们最值得骄傲的维多利亚女王时代。虽然在17世纪60年代,人称“饮茶皇后”的葡萄牙公主凯瑟琳带动的饮茶之风就让英国贵族纷纷效仿,但是由于当时的社会结构,物质生活水平有限等因素,并不足以造成所谓的“奢靡之风”。而到了18世纪中后期至19世纪中后期,英国作为工业革命的发源地,老牌资本主义、殖民主义国家,凭借着坚船利炮,在世界范围内拓展殖民地、大量输出工业产品、廉价进口生产原料,逾百年间完成了大量的财富掠夺与积累。
这就让英国人,尤其是贵族以及资产阶级的生活十分闲适富足,拥有了足够的物质基础,自然有了追求更高层次需求的欲望,这时的英国社会普遍醉心于精致文化的内涵与生活品味,这一切都为精巧、充满贵族气息的英式下午茶的流行奠定了基础。当然,“有钱烧的”只是英式下午茶在特定条件下流行起来的一个助推剂,而下午茶被发明的原因则让人忍俊不禁,那就是困扰英国人已久的用餐时间问题,英国人午餐时间一般为13时,而且都以冷食为主,菜品皆是冷菜、冷肉,所以晚餐才是他们一天中的正餐,但是时间一般在晚间19:30以后。
可想而知,靠着中午如同剩羹一般的冷食支撑到晚饭时间,是一件多么煎熬的事情。所以,贝德芙公爵夫人安娜女士在一个忍饥挨饿、百无聊赖的下午,吩咐仆人准备一些面包与茶用以果腹,这一举动便算是正式发明了英国下午茶。后来公爵夫人觉得自己一个人喝茶蛮无聊的,就邀请两三好友共行此事,没想到一时间在贵族圈中广受欢迎,蔚为风尚,下午茶这项活动就此流行开来。
物质上的丰腴,确实造就了下午茶的流行,但说完了物质层面,接下来我们从精神层面分析分析。根据马斯洛需求理论,人吃饱喝足以后,接下来就想跟其他人接触,以满足社交需求。而英式下午茶这种招待友人共同欢聚的社交茶会就再合适不过了。在社交需求得到满足以后,人们需要的就是尊重,得到别人的认同与称赞。而每天下午的茶话会就成了名媛贵妇展现自己华美衣饰的最好场合。
所以,无论是在影视作品还是文学作品中,英式下午茶给我们的印象一定华丽无比:女士身着俏丽的洋装、男士身穿燕尾服;三层架上摆满了品类繁多的各式点心;如同艺术品一般高贵、价值不菲的茶器,从吃、穿、用到衣着、配饰乃至行为礼仪,无不极尽奢华。可以说,英国人在这一时刻竭尽所能的展现着自己。为了得到别人的称赞与尊重,不可谓用心不良苦!可见,精神层面的高级追求,也是英国下午茶能够风靡的一个重要原因。
宜兴红茶为什么知名度相对低?
宜兴的红茶亦称"阳羡红茶",是当地人非常喜欢喝的红茶,主要是由于产量少,基本供给宜兴人喝就差不多了,余下的作为礼品为主,由紫砂壶销售人员送给买壶的消费者。由于产量少,无法炒作,故知名度比较低,只有喜欢紫砂壶的人才有可能知道,宜兴还出产一种红茶--阳羡红茶。宜兴是江苏省最大的产茶区,没有之一,但宜兴茶叶以制绿茶为主,明前几乎全部制成绿茶,如"阳羡雪芽"等,做成红茶的不足百分之一。
其实,宜兴红茶的香气非常好,与时下流行的古树红茶、金俊眉、正山小种等在制作工艺上基本相同,仅仅是产地不同,在注重耐泡度的当下,由于宜兴的气候相对在清明前比其它产区温度低,雨水多,出芽比较单薄,一般冲到第五泡就感觉淡了,但无可否认,宜兴红茶的香型香气特别迷人,只要你连续喝满2斤,我相信,也许你这一生就终身离不开"阳羡红茶"了。
为什么无药无肥的生态茶卖不了好价钱?
您好,对于这个问题我有以下几点仅供参考。第一,宣传不到位。现在的人其实还是比较注重健康的,而插本来就是用来养生的,之所以你的生态差没买到好价钱,是因为消费者可能压根就没有看到你这种茶个非生态茶的区别,没有给消费者一个明确的认知就是生态茶比非生态茶健康。或者是因为你的宣传和普通茶的宣传大同小异,让消费者看不到你的查的亮点,自然消费者就不愿意高价购买。
第二,茶的品质太差。如果茶叶品质太差自然就没有消费者愿意购买了。茶叶讲究的就是口感,如果连这最基本的条件都满足不了消费者,那就算你吧这款茶吹到天际,依然不会有人买。第三,没有打开属于这款茶的市场。茶叶作为一种商品,市场客户还是非常重要的,前期一定要做好市场推广,瞅中消费人群,大众的、中收入的还是高收入人群。
你不能拿号收入人群才能消费的起的去服务大众,这样就算想买也不一定买的起。以上三点是我的一个分析,不到位但是希望对你有帮助。下面我给出几点建议。第一,建议你从茶叶的品质方面入手,和其他茶叶做一个对比,让消费者更直观的认知到这款茶叶的过人之处,自然就有人来购买。第二,做一些活动,比如品茶活动,茶艺比赛,或者采茶炒茶活动,让消费者亲自参与到其中,体验茶叶只做过程。
最奇葩的茶叶自然是非普洱神茶莫属,中国最落后的少数民族聚集地区,工艺极度落后,历史上进行了三个阶段的改进工艺方式,还是极度落后,说起来也是惭愧,中国真有比印度比非洲还要落后的制茶工艺。从明初南京柳树巷出发的驻屯军家属里,有着几位不是很专业制茶匠人,他们对社会上的散茶工艺领悟很少,还记得前朝的不完整的团茶工艺,到了云南以后却给云南制茶带去了翻天覆地的变化,从宋代的无采造之法到了有迹可循,然后又顽固的将这种落后原始的工艺保存了五百年到民国。
民国以后的实业救国,云南也开始了国立茶叶试验场,尝试着加工出来了云南历史上的第一批绿茶,那是1923年,与之相对比的是在江南地区明代中期的隆庆年间,松萝茶工艺已经在四出传播了。再到1939年,抗战时期,江南产茶区的沦陷,而茶叶和桐油一样是中国仅存可以出口的物资之一,堂堂普洱神茶因为工艺落后,口味苦涩品质差,于是才有了冯绍裘他们的创制滇红,为中国茶叶出口开路,也为抗战提供了帮助。
最后到解放以后,因为香港市场对普洱茶是作为茶楼的免费用茶,价格低廉需求量大,但是普洱太苦涩就是用发水湿热的情况,加速发酵的办法来改变口感,于是借鉴了发水茶发明了熟普工艺。突然,在九十年代台湾普洱茶炒作崩盘以后,这一批港台茶叶骗子会同国内港台的堕落文人文化汉奸大肆炒作忽悠普洱茶,一大批沙雕入坑才有了今天东莞的几十万吨库存,于是越来越神话,普洱这种早就该进垃圾堆的落后工艺加工出来的劣质低档过期边销茶成了今天网上那些骗子最里的神茶,你说奇葩不奇葩?。
山楂能降血糖吗?糖尿病患者可以吃山楂吗,有哪些影响吗?
山楂又叫红果,有的地方也叫山里红,其实和真正的山里红比味道和形状都相似,就是个子相差比较大。山楂是非常好的水果,只是季节性比较强,深秋收获,过了春季就慢慢没有了。山楂在中药里用的比较多,其膳食纤维2.9g/100g算是比较丰富的了,而且主要是果胶含量较高,对于便秘的人也有帮助。大山楂丸用于消食除积,对于饮食过多、消化不良和便秘的人有一些帮助。
山楂中还含有蛋白酶,可以帮助肉类消化,而且其中富含有机酸,可以促进胃酸分泌,帮助肉类和脂肪过多的食物加快消化。山楂的含糖量约22g,与香蕉相似,属于碳水化合物含量比较高的水果了,糖尿病人倒是可以吃,只是需要尽量少吃,一次三两个也不至于血糖就控制不住了,大不了减少2口米饭罢了。用山楂降血糖不靠谱,但其含钾非常高,可以达到299mg/100g,远超过多数蔬菜水果的钾含量,用来控制血压、血脂,保护心血管倒是比较有帮助,有助于降低血脂、清除血液中的胆固醇和自由基、有益于抗衰老。
山楂也不全都是好处,因为其有机酸过多,对于牙齿有问题的人或慢性胃肠炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的人需要格外谨慎,以免多吃了会烧心、反酸。山楂的吃法在水果中算是比较多的,比如:1️⃣糖葫芦:小时候经常看那热腾腾的铜锅炒糖后把穿成串的山楂在糖里面滚一下,轻轻摔在抹了油的玻璃板上,撒上一点白芝麻,一会糖就凝固了,然后在糯米纸上一卷即可!2️⃣京糕:山楂炒成酱,加入琼脂做成的甜品,蜂蜜京糕丝拌雪梨丝是我儿时的美好记忆之一。
3️⃣果丹皮:对于四五十岁的人而言,果丹皮是儿时的奢侈品,经常看着小伙伴把长长的果丹皮打开,粘在舌头上满街跑着吓人。4️⃣炒红果:老北京的特色小吃,只是一碗炒红果会让满足感爆棚的年代一去不复返了。5️⃣酸梅汤;老北京三伏盛夏的凉茶,主要是甘草、乌梅、山楂几味中药熬煮而成。本文图片皆来自于网络,在此向图片作者表示感谢!。
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