二是茶叶副食。说茶叶是暴利的人，只能说他对茶叶的生产过程一知半解。茶叶销售渠道多一是老客提货。茶叶算是一种非常娇贵的产品，尤其是对于湿度和温度要求比较高，如果湿度太大，茶叶受潮了，那这个问题可就大了，直接影响茶叶的品质，可能就要亏本，所以开茶叶店的时候，一般都要安装调节湿度和温度的设备，保障茶叶能够干燥的储存。
古代的盐为什么归国家管？
马克思曾说过：当利润达到10%时，便有人蠢蠢欲动；当利润达到50%的时候，有人敢于铤而走险；当利润达到100%时，他们敢于践踏人间一切法律；而当利润达到300%时，甚至连上绞刑架都毫不畏惧。这句话放在古代治盐售盐贸易上可以说是十分贴切，制盐本身就是一个一本万利，高额暴利的事情。首先大家对于盐的需求量巨大，而盐完全取之于大自然，可以说是无穷无尽。
对于盐的制作方法更是简单，就是把海水中的水分蒸发掉。所以说这是一个人尽皆知的赚钱之道。对于朝廷来说，控制好盐利，就可以在短时间内积累大量财富。在古代，盐和铁这两样利润极大的商贸往来一直都是政府管控的主要对象。盐铁专卖的始因：盐和铁专卖的制度由来已久，早在春秋时期，管仲就提出了“官山海”政策。也就是由政府来垄断山川林泽以及各种矿产资源的开发权和经营权。
这些都是大自然的馈赠，当然由政府来管辖。但后来因为各个朝代的实际情况不同，这项政策并没有持续实行。汉朝元狩三年（公元前120年），御史大夫张汤在汉武帝的授意之下，上书建议“笼天下盐铁”。于是汉武帝起用桑弘羊，孔仅，东郭咸阳来专门推行盐铁专卖事宜。其实在汉武帝时期，汉朝达到了鼎盛时期，人口增长快速，这是社会经济最直接的表现。
那么汉武帝为何还要收归盐铁呢？这还要从汉武帝进行大规模的疆域开拓有关。从刘邦开始，到文景时期，国力远不能震慑到北方的匈奴，只能采取忍气吞声的和亲政策。到汉武帝时期，国力充沛，加上汉武帝雄心万丈，终于要对匈奴采取强硬措施了。在于匈奴的和平关系彻底破裂之后，汉武帝在十余年间屡次发动北击匈奴的战争，在取得辉煌的战绩的同时，汉朝的国力也被消耗殆尽。
西汉初年为恢复经济，不仅轻摇赋税，还开放了自然资源，山林川泽任由民间自由开发。由此民间出现了一批富可敌国的大商人。在国力被战争消耗殆尽的时候，朝廷不得不向这些大富豪来借贷。而这些商人偏偏的不识好歹，不愿借贷给朝廷。在此情况下，汉武帝便开始实行专卖制度，把盐铁贸易集中归国家管辖。盐垄断政策的影响：一：对于盐，汉政府采用“民制，官收，官运，官销”的专卖制度。
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