干燥的白茶极易吸附空气中的水汽，当存茶间的湿度过高时，就可能导致白茶的含水量上升，而此时温度要是再升高的话，白茶就会二次发酵。福鼎那边的茶青价格应该也是根据人工费用的成本来计算的，今年到底是多少钱的人工费用，我估计不会跌，那么茶青价格上涨的可能性，应该是百分之百的，所以前几年存有高品质白茶的人，就会有钱赚了。
福鼎白茶如何储存？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白茶的储存讲究五点要素，密封、干燥、阴凉、避光和无异味。太过潮湿的环境，会令白茶受潮，而随着含水量不断上升，白茶有发霉、变质的风险。太过气味混杂的环境，会令白茶的香气受到影响，倒是闻起来会发现茶叶的香气很弱，反倒是混杂着一股杂味、异味，比较难闻。此外，白茶如果长期放置在阳光能够照射到的地方，那么叶绿素将极具损耗，导致茶叶从生机勃勃的绿色变成死气沉沉的黑色，且香气、营养都会受影响。
所以在储存白茶时，首先使用三层包装将白茶层层保护起来，避开地下室、厨房、阳台房、储物间等地点，且离墙离地存放。如果碰到夏天温度太高时，可以在午后适当开一会儿空调，将存茶间的温度控制在合理区间内，如此才能促进白茶的物质转化，陈化出更加绝妙的风味。小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。想要了解更多专业茶知识，欢迎关注我们。
福鼎白茶是越老越好吗？
您所说的越老越好是说茶原料还是存放时间呢？茶原料的话，福鼎白茶按照采摘标准分几个等级，依次是白毫银针（单芽）、白牡丹（一芽一叶、一芽二叶）、贡眉、寿眉（叶）。从口感上讲的话，每个人的口感不同、有人喜欢喝比较淡，有人喜欢跟醇厚的。白毫银针因为是采摘单芽制成，富含氨基酸，所以口感比较淡带有甘甜、毫香浓郁。
白牡丹既有白毫银针的毫香，又有贡眉和寿眉的醇厚感，关键看个人的口感。白茶有“一年茶三年药七年宝”的说法，存放时间越长，其药用价值越高。存放多年是指一个合理的保质期内，比如10～20年。在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。但这一切是建立在适合存放白茶的条件上，这跟湿度有很大的关系，所以南北方存放方法均不同（想要了解详细的贮存方法，可查阅《茶源地理 福鼎》）。
如何看今年福鼎白茶茶青价格？
感谢邀请。关于福鼎茶青的价格，其实就是算一下人工费了，我不是福鼎那边的，我们江苏这边的采茶工人都是从四川邀请过来的，要付他们往返的高铁费用，管吃管住，去年的价格是一个人一天¥200。福鼎那边的茶青价格应该也是根据人工费用的成本来计算的，今年到底是多少钱的人工费用，我估计不会跌，那么茶青价格上涨的可能性，应该是百分之百的，所以前几年存有高品质白茶的人，就会有钱赚了。
大家好，我是茶文化爱好者小詹，关注小詹说茶，每天分享白茶知识。很荣幸小詹能回答此问题。大家都知道，白茶经过3年以上的存储就能转化为老白茶。可是问题来了，白茶该怎样存储才会转化呢？首先白茶的存放地点很讲究，空间尽量宽敞一点，环境要干燥，茶叶不能被太阳晒到，所以存储的地方要避光！不要把茶叶放在潮气重的地方，不然会发霉。
存储茶叶的地方要做防潮，有时候下雨天，空气湿气比较重，这时就很考究之前对茶叶的包装！茶叶的包装非常讲究，好的包装可以让茶叶更好的转化成老白茶，有效防止霉化。一般经过这三层包装，分别是铝箔纸，塑料袋，纸箱。散茶：先用铝箔纸包住散茶，期间要把铝箔纸内空气排出，扎起来后面再套一塑料袋，再次扎起来，后放进纸箱，贴上交代密封。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白茶的储存讲究五点要求，即密封、常温、干燥、避光和无异味。其中干燥与常温，分别对应了温度与湿度。正常来说，最适合白茶储存的环境温度为25度，最高不能超过30度，而环境湿度则应该控制在45%以下。品质合格的白茶，摸上去是应该干燥的，应该其内部含水量必须在8.5%以下。
干燥的白茶极易吸附空气中的水汽，当存茶间的湿度过高时，就可能导致白茶的含水量上升，而此时温度要是再升高的话，白茶就会二次发酵。白茶属于微发酵茶，发酵程度仅5-10%，而如果发酵加重，轻则出现酸味、巧克力味等不好的味道，重则茶叶变质发霉，平白浪费了一箱好茶。所以想要长期储存白茶的茶友，对存茶间的各项环境严格特别小心，避免存坏了好茶。
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