很多茶友对于安化黑茶情有独钟，想方设法寻找最为正宗的安化黑茶，那么问题就来了，我们应该如何去区分安化黑茶的品质？其实很简单，通过嗅其香、尝其味、观其色，从感官上反映的愉悦或不快，从而辨别茶的优劣。其实黑茶质量跟牌子的关系虽然有，不是绝对的，跟黑茶的原料，年份，加工程序，天气都很有关系的，最重要是这些。
其实黑茶质量跟牌子的关系虽然有，但是不是绝对的，跟黑茶的原料，年份，加工程序，天气都很有关系的，最重要还是这些。很多茶友对于安化黑茶情有独钟，想方设法寻找最为正宗的安化黑茶，那么问题就来了，我们应该如何去区分安化黑茶的品质？其实很简单，通过嗅其香、尝其味、观其色，从感官上反映的愉悦或不快，从而辨别茶的优劣。
好茶是给人以美的享受，劣品则给人以不悦的感觉。通过茶叶或茶砖外观，条索紧卷、圆直、叶片大小均匀、茶梗含量适宜、茶叶干净没有杂质。撬开茶饼或茶砖，能明显看得到有点点金花，自然长成的金花，如繁星点点，星光点缀、是为佳品。不同的原料和拼配方式都会带来不同的香气，这也是黑茶的魅力之一。渥堆工艺会使得新茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程，会在一定程度上降低这种气味。
品质高的安化黑茶在洗茶冲泡后，新茶汤色明黄透亮，老茶汤色红亮，透光性极佳，且悬浮杂质含量少，反之茶汤浑浊，如混浊的泥水一样杂质飘舞，品质较低。好的黑茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感，冲泡了三四泡之后的茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是黑茶润度的体现。希望能够帮到你。
农村以前有种叫“羊奶角”的野果，大家了解它吗？
这里说到的羊奶角就是农村以前常见地梢瓜，地梢瓜外形和以前的农村老式织布机上用的梭子十分的像，所以有的地方地方也叫它梭子果。对于地梢瓜不同的地方有着不同的名字来称呼这种果子，如羊奶果、地梢花、羊角、羊奶角等。 羊奶角是可以直接吃的。羊奶角在以前农村很多地区很是常见，经常是漫山遍野的生长。记得小时候在农村，因为平时难得吃到水果，所以小孩子经常寻找这种羊奶角来解馋。
嫩一些的羊奶果可以凉拌或炒着吃，吃起来口感很脆。 羊奶角是药材 羊奶角有很好的药用价值，成熟的地梢瓜可以入药的，据《本草纲目》记载地梢瓜具有清虚火，益气，生津，下乳之功效。常用于虚火上炎，咽喉疼痛；气阴不足，神疲健忘，虚烦口渴，头晕失眠；产后体虚，乳汁不足的功效。 附上羊奶角的产地羊奶角即是地梢瓜，中药名。
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