简单地来讲，同一种茶叶在同等泡茶环节中，沉底的茶叶质量优于浮面茶叶！从而直接可判断出沉底的茶叶质量优良。谢谢邀请！泡茶的时候，有些茶叶沉底有些茶叶浮面，这是一个很好的直观的验证茶叶质量优劣，好坏的自然现象。实际上沉底除了和茶叶的嫩度以外，和茶叶的工艺，形状都有关系。
谈到茶你有什么想说的呢？
原创问答：真茶君—普文【1】到茶有什么想说的呢？谈刚看到这个问答的时候愣了一下，突然感觉我真的没有什么好说，原本打算放弃。退出后，感觉一涌而上，特别想与茶友分享几点内容。茶文化需要什么？很多都人都在讲需要怎么泡茶，什么“空、清、静、寂”等各种茶道，而普文觉得都是虚无缥缈的事情，一直讲着自我的感受、感觉，请问你们在乎过茶是什么感受？茶树是什么感受呢？【2】何为茶道？“道，可道，非常道，明，可明，非常明”老子说到道即是自然，可茶何以能化道，泡个茶、写点文章就是道了，茶道，茶道喊一喊就是道了。
可怕！道之自然而孕育，为之规律，不可言尽，人之所谓不合天理，道法，必被谴之。茶文化为何需要正本清源，茶之根本为何物，何以为茶？请茶农、茶商、茶企深思。“一杯清茶养生人，一杯毒茶害众生”，你打的农药，你喝吗？你施化肥你吃吗？不然，只要自己不吃没事，众人之心态。茶何以有道，固本培元，本之毒身，何以养生？思矣！【3】正本清源正本清源，从正本开始，即是从土壤（本）开始，从心开始，相信有因皆有果。
茶农们，别使命打农药了，今天有个茶友说“我喝的都是春茶，不打农药。”还有我们网红茶商同样回答茶友“明前春茶是不用打农药的，要买明前春茶。”难道夏茶、秋茶不打农药吗？请问农药残留吗？难道明前春茶就没事了吗？其实从心开始，就是从意识开始改变。普文一直在思考、行动着，以前想着自己没有能力，那就去找生态好，给茶友。
然而越发觉得自己是逃避，为何我就不能正面的通过网络这么强大的平台去推进茶行业生态化呢？既然影响说服不了很多人，但我可以一直写我的文章呢！做我自己生态为第一要素的好茶呀。而我也就这样一个原则“以优质生态为第一要素的原则，以原生种茶树为基础，以精益求精的制作工艺为保障。”做我自己，正本清源。茶不茶道，与我无关，无本何以有为之道！喝喝茶、修修心、也不愧为人生之固本。
为何说一冲开水就沉底的绿茶比较好？
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