我是茶客闲品锦锦，很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的？云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香，我所指的是云南普洱茶熟茶的香味，糯香是人为再加工所产生的，云南普洱茶本身是不会产生糯香味的，云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物，糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面，也会添加在云南普洱茶生茶里面，这种香料叫“糯米香叶”，比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎，按一定比例添加入云南普洱茶里面，如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香，不过很少，在冲泡的时候，看茶叶的叶底可以看出来，跟茶叶不同的物体就是糯米香叶，相对来说只有茶叶原料和其口感不好的茶才会添加糯米香叶来扰乱人们品饮时的口味感觉，很大一部分人误导消费者，说糯香是加糯米产生的香味，这纯属谬论，或是现代商业的忽悠故事。
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的？云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香，我所指的是云南普洱茶熟茶的香味，糯香是人为再加工所产生的，云南普洱茶本身是不会产生糯香味的，云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物，糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面，也会添加在云南普洱茶生茶里面，这种香料叫“糯米香叶”，比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎，按一定比例添加入云南普洱茶里面，如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香，不过很少，在冲泡的时候，看茶叶的叶底可以看出来，跟茶叶不同的物体就是糯米香叶，相对来说只有茶叶原料和其口感不好的茶才会添加糯米香叶来扰乱人们品饮时的口味感觉，很大一部分人误导消费者，说糯香是加糯米产生的香味，这纯属谬论，或是现代商业的忽悠故事。
正月十五，元宵月洁，中国古代情人节，也是男女老少观灯游乐的美好节日，家家户户欢聚，花灯如昼，游人如织。每次过节，节庆美食总有南北差异之争，但元宵这天，全国南北终于“大一统”——吃汤圆。毕竟，元宵吃汤圆历史悠长啊，不信？见宋人诗：风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤元。所谓年年岁岁节相似，岁岁年年人不同：日常汤圆吃多了去了，普洱茶汤圆是何种滋味？作为喜爱普洱茶多年之人，不能不试：普洱茶煮汤圆走起。
先准备好普洱茶和汤圆，至于选生或选熟，你喜欢就好。而我呢，当然是生熟各一份，两全其美。（说实话，用金班章入汤圆，我有一丢丢心疼）先撬茶称茶，沸水润茶以备用。跟日常茶叶煮饮原理相似，熟茶如果煮得不够充分，茶汤就会有水味；而汤圆不耐煮，易糊锅。所以我们先用煮茶器把老铁熟茶烹煮至醇。同时，汤圆下锅焯水，一是为生茶汤圆备用；二是经过焯水煮的汤圆后面再用熟茶煮，不易露馅，汤水也保持清澈，视觉美观的同时，吃起来也会比较爽口。
汤圆浮起，捞出；准备煮熟茶的放于冷水碗内；准备入生茶的另放一碗生茶汤圆将金班章正常冲泡出汤，将茶汤直接倒入刚出锅的熟汤圆内浸泡5分钟。茶汤浓淡根据个人口感喜好控制把握。新生茶一般不建议烹煮老铁熟茶汤圆，也很简单啦，将煮好的茶汤倒入干净无油的锅内，煮沸倒入冷水浸泡过的汤圆，汤沸即可捞出食用。注意汤圆是否粘连哟熟茶汤圆老铁，吃汤圆不？汤圆甜又甜春茶熟茶消脂解腻哟这样的汤圆给我来一打良辰美景，又添美食，我先吃为敬了最后来分享生茶汤圆和熟茶汤圆的食用体验，方便给你参考：今天晚上你要煮哪一种生茶汤圆吃起来很清爽，没有传统汤圆的腻感，而且茶汤入口微苦，有生茶的清香，咬破汤圆又很甜，吃完汤圆口腔还有生茶的爽朗醇口之感：其实就是生茶汤圆不容易生腻，能吃得比平时多。
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