两类野生茶的差异小懂今年在云南考察时，对野生茶也进行了一些了解。有一类是纯野生的，未经人工筛选、驯化的原始野生型野生茶。1.云南白茶层次不一，云南白茶的茶树品种过于多，云南人一听说白茶好卖，什么茶树品种都来做白茶，一窝蜂。我们常说野生茶品质好，其实指的正是栽培型古树茶，而不是野生型野生茶。
欢迎关注【懂茶帝】通常野生茶有两个极端：要么苦涩不显，给人较好的品饮感受；要么苦涩不堪，有微毒，出现麻嘴，涩味突出，出现不化的情况。野生型茶树容易因“种生”发生变异，（茶树的种植有两类，一类是以种子种植生长为茶树的叫做“种生”；另一类是通过扦插、压条等无性繁殖方式种植生长为茶树。）而且，许多野生茶都是苦而不化、有的有微毒、有的会麻嘴、有的还会锁喉，品饮容易导致腹泻，所以野生型茶箐适合做茶品的较少。
由于野生茶都是近几年才有人追捧，原来是没人管理和采摘的，通常叶片较栽培型茶树的叶片更厚，而且野生茶一般来说都有很高的耐泡度。两类野生茶的差异小懂今年在云南考察时，对野生茶也进行了一些了解。所谓的“野生茶”，大致可分为两类：一类是人工栽培、驯化过的，但是长期弃采，变成了野放的古茶树。还有一类是纯野生的，未经人工筛选、驯化的原始野生型野生茶。
严格意义上说，第一类不能算是野生茶，最多就是野放茶。而关于纯粹的野生茶，云南大学高照教授认为：野生茶种是栽培茶种在茶组中的叔伯祖先，它们不是我们现在栽培的茶树品种。我们可以说，一类是栽培型，一类是野生型。▲云南的栽培型古树茶园栽培型野生茶是以前科学知识不够充分时的名称，2005年之后改称为更符合科学实际的“栽培型古树茶”，简称“古树茶”，也就是我们常说的古树茶。
我们常说野生茶品质好，其实指的正是栽培型古树茶，而不是野生型野生茶。一些茶友会将栽培型和野生型混淆，以为两者就是相同的茶树品种。野生茶可以研究它，可以去开发它，但我们要认清，它不是我们现在栽培茶的直接祖先。一般也不大可能把野生茶拿来做成普洱茶给广大茶友去喝。最后，小懂想说，有些纯粹的野生茶虽然口感也不错，但并未经过人类驯化，其内含物质尚不明确，至少是存在一定的安全隐患的。
原创问答：真茶君—普文回答这个问题之前特地看了，几个大V的回答，有人说“福鼎白茶”更正宗，为何呢？所以然，再次声明如今中国白茶只是一种制作工艺而言，并非哪里的茶为正宗，地域性标识而已，云南产的白茶也没必要去打“福鼎白茶”，国家更没有规定只有福鼎可以生产白茶。别讲正宗不正宗，只讲这样的工艺就可以称为白茶，至少福鼎也申请不了，白茶之祖宗。
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