随着建盏的盛行，也产生了许多关于建盏的茶文化。建盏里面的水可真深！我走访了当时建阳几个最有名的名家，深入了解了一下建盏的历史、工艺、文化、时下业态行情等相关内容，一下子，就喜欢上了这个东西。补充一下：评论区卖建盏的跳起来了，我就再说说建盏的有毒吧，传统工艺的建盏是无毒无害的，如日本产的高品质高价品，国内的绝大多数建盏都有毒，建盏的制作工艺和材料本身是没有毒的，国内商家为了追求兔毫，鹧鸪斑等效果，加了很多的有毒重金属颜料，甚至釉面也添加了很多对人体有害的物质，所以才让国内建盏都有毒的，常见的用碗喝茶那个不是建盏，那是盖碗，盖碗和建盏差距极大，盖碗又称三才碗，最早出现于康熙年间，慈禧太后时期才在清朝皇宫定型，满洲贵族早期比较流行，。
建盏有什么好处？
大家好，我是G吾道建盏 ，关注我了解更多建盏知识。接下来我来回答下这个问题爱喝茶的盏友都知道建盏是宋代最受欢迎的茶器，这种与其他瓷器不一样的茶具真的安全吗？特别是在宋朝，建盏的烧制过程并没有好的方法可以提取出化学原料的办法，喝茶真的不会影响到健康问题吗？从文物出土的三片建盏的标本上来看，宋代的建盏已经有不同图案的兔毫纹。
从宋代窑工的程度来看，并没有提取出化学原料的操作。所以很多人会建盏的重金属会不会超标？喝久了会不会中毒呢?答案是不会，无论是宋朝时期的建盏，还是现代社会中的建盏。建盏制作的材料没有污染，不存在重金属超标的情况，真正的建盏的原材料和燃料主要成分是赤铁矿和所谓的氧化铁。还有一些草木灰，所以总结一下，建盏的内部只有一些少量的钙，磷，钾，锰，镁等微量元素。
窑土采用自陶瓷用粘土，都来自闽北地区。都知道建盏的烧制要在极高温的状态下，温度需要达到1200-1300摄氏度以上，这样才能获得成功的建盏。在这样的高温下，即便有不耐热的金属杂质也会被氧化分解掉，所以用建盏喝茶不用担心健康问题啦。并且釉面经过高温后，“玻化”后表面形成的酸碱也是耐热物质，所以建盏的本身就是天然无公害的东西。
现代在正规的建盏生产中，也不会添加有害物质。《福建省地方标准DB35/T 1739—2018地理标志产品建盏》中有记录，国家鉴定机构也对建盏做了分析，主要成分是草木灰和粘土，与低温彩绘瓷器不一样建盏里面不会含有铅、镉这样的重金属，对人体并没有伤害。现在越来越多人喜欢用建盏喝茶，建盏不但没有害处，还有这么多的好处。
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