那么我们要怎么样储存南瓜呢？下面湘村小妹为大家介绍几种简易储存南瓜的方法。5南瓜由于果实比较坚实，所以储存的时间很长。
佛手瓜种子怎么保管？
导读：佛手瓜在我们那，流行还是比较早的，当地叫“拳瓜”，它们是一种多种食用的瓜类，不同的部位味道也有差别。结出的鲜瓜清甜可凉拌生食，嫩梢、块根、嫩叶都是可以食用的。因此是种一个瓜，却能收获不同菜品的瓜类。佛手瓜的种子，贮存的方法一般可分为两种，两种不同的种子处理方式，贮存有着一些差异。下面我和大家分享下：第一种方法常见的就是将整个佛手瓜，都拿去当种子进行贮存，待种子萌芽后，就整瓜入土定植。
如果你只是想存放种瓜，不让它们萌芽，要选老熟的佛手瓜，瓜皮硬又亮的耐贮存。只要将其放在室内的筐子或纸箱内，在这期间维持温度在8℃~10℃。这样种瓜能保存到明年开春（3月）也不会坏。其间如果有些瓜萌芽了，可以掐掉芽，瓜还能吃，也可不掐拿去培育袋育苗。如若是要让种瓜萌芽，待气温回升定植，就需要进行处理。在佛手瓜顶端瓜瓣隙处切一个口子，然后再把种瓜侧放入塑料袋里面密封催芽。
此期间温度不能低于12℃，也不宜高于25℃，这样经过15~20天就可以萌芽了。也可以用干净的细沙催芽，注意是要河沙，海沙有盐分不宜用来催芽，将沙子平铺好，铺的深度要高于种瓜5cm~8cm,种瓜要直立插入，最后在覆盖2cm沙子。催芽的温度在15℃～25℃为宜。在一些气候较高的地区，会在芽长出2～5cm之后，就进行定植。
虽然这样的做法，也不能说是错的。只是种瓜是带着瓜肉连在一起的，会受到土壤昆虫及气候、水分的管理，易出现腐烂的现象。这样最后成苗率就降低很多，因此需要先在营养杯进行育苗，待苗壮了再定植。第二种方法这个方法一般用的较少，不过如果处理好的话，将来佛手瓜的出苗率会高上不少，也更为的经济些。这是因，第一种方法是连着瓜肉一起当种子来种。
而在我们当地佛手瓜一斤要卖4元左右，能当种子的瓜多数是在半斤以上，这样一个种瓜差不多成本要2元左右。而如果将种子取出来，还可以将瓜肉售卖吃掉，自然更为的经济些。对于选用这个方法贮存种子，就要把控好佛手瓜取种的时机。因其种子不像其他作物一样，是与果肉分离开的很容易取出。它们是种皮与果肉紧紧贴在一起的，你取种的时候，是没有办法连种皮都带出来，只能是没有种皮的是“裸种”。
“裸种”是不能长时间的存放，需要及时育苗。因此不能选太青的，里面的种子较脆弱，发育也不完全，萌芽率低。太老的，又会受气温因数自己就萌芽了。这就需要把控好时机，要选刚老熟最好又裂开的（瓜龄大约是30天），这样取种就容易多了且种子发育也较充实。如果刚老熟不开裂，就需要自己小心的用刀具破开取出“裸种”。这种“裸种”不像种瓜一样，可以放置几个月，里面的种子还具有活力。
因其没有种皮的保护，如果放的时间过久很容易失水，就很难再萌芽了。因此在取出裸种”之后，要在短时间段内，对其催芽育苗。育苗同样需要在营养杯中进行。佛手瓜育苗虽然上述两种贮存的方式不同，但育苗和定植管理是一样的。在准备育苗时，先配置育苗的营养土。取些肥土、农家肥、细沙比例为2：1：2混合拌匀，放入有排水孔的育苗杯中。
将出芽的苗生长达到3~5cm的取出栽入，再覆盖薄土进行育苗。育苗期间需要注意温度及水分的管理。如果是在温室控制15~25℃，如果是在家少量育苗，可在白天搬到向阳的地方，晚上再搬回室内保温。南方冬季有时阳光也晒，要适当遮阴，要不然会被晒伤，以不超过25℃，低于8℃育苗生长最为安全。水分的供应要控制淋小水即可，特别是用种瓜育苗的，水分多种瓜在地里易腐烂。
一般只要不太干旱，就不需要淋水。在育苗期若出现苗徒长，外面气候又不适合定植。就要在生长出4~5片叶时摘心，促使侧芽萌发，生长弱的苗适当增加光照，夜间用膜盖上，提高地温，白天再取下。在断霜后温度有10℃~12℃，就可以考虑将苗定植了。种子贮存及定植时间华北地区通常是在11下旬至12月份，贮存种子育苗，如果有温室栽种，可提早催芽。
如果没有温室，就要晚些时候对种瓜催芽，温度控制在8℃~10℃，这样种瓜可以放几个月，定植的时间在断霜后（考虑到佛手瓜在温带地区，只能一年一栽，最好要在室内提早催芽育苗，这样入田后能早点采摘）。在南方气温高的定植时间，在年前都可以进行，以9~10月为宜。幼苗生长时，只需要注意在温度降到5℃时为其保温，家庭院子和棚中会比露天田地成活率更高些。
幼苗定植在气温回暖大约清明前后，就可对佛手瓜定植了。佛手瓜在田间定植，在前几个月生长较为缓慢，通常需要搭半架或全架供其生长。在瓜蔓未满架时，可在架子下方套种速生菜、大蒜、洋葱等。在土壤肥沃的田间先整地，挖直径1m至1.5m深1m的大穴，放入处理过的农家肥100斤，加10斤三元复合肥与表土充分混合拌匀，覆土整平。
将幼苗带土放入穴中定植，每亩能种20~25株幼苗，定植后培土压实，浇上水分，再搭个牢固的架子供瓜蔓攀爬。如若担心这期间有倒春寒，可在夜间用稻草覆盖或扣棚增温防霜，白天去掉让苗吸收阳光。在幼苗前期浇水不宜过量，这时期佛手瓜生长都不快，浇小水即可。在生长时要及时将瓜苗基部的子蔓摘掉，保留2~3个长势健壮的即可，将其牵引和主蔓一起往架上生长。
结瓜的主要部位是分布在子蔓、孙蔓。因此在架子上，可对主蔓摘心，让子蔓及长出的孙蔓，均匀分布在架子上方。佛手瓜的卷须（也就是龙须菜）较多，要避免互相缠绕在一起，可掐掉一部分销售或食用。待6月气温升高后，此时佛手瓜就即将进入生长快速期，除了增加水分供应，要追施一次肥。将田间的土松下顺便除下杂草，在离主根有30~40cm处开沟施肥。
第二次有追肥是在7月，第三次通常是在8月，追肥的用量一般需要根据瓜苗生长情况而定。还是以农家肥加少量的化肥，肥量可参照底肥的十分之一，也就是每次施农家肥10斤加1斤化肥，放入沟内搅和拌匀覆土就可。佛手瓜定植之后，管理要做的较少，通常就是追肥和水分的管理，遇雨时要及时排涝。结瓜时要注意及时采摘，如果是想要再留种的话，瓜龄最好在25~30天，其他的可提前10天采摘销售食用。
南瓜采收后，该如何保存？
南瓜是葫芦科南瓜属的植物，南瓜性喜阴凉湿润气候，栽培极易，种在院边墙头，地边埂埝，均可生长良好。那么我们要怎么样储存南瓜呢？下面湘村小妹为大家介绍几种简易储存南瓜的方法。1.地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。
每堆15∼20个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压，并有利于通风。初期夜间开窗通风换气，白天关闭遮阳，保持室内空气新鲜、干燥和凉爽；冬季关闭门窗防寒。2.架式分层贮藏。贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比南瓜高8∼10cm。每层贮藏架上铺5cm厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同，架式分层贮藏效果优于地面贮藏。
3.地窖低温贮藏。地上铺垫5cm厚的细沙或麦秸、稻草，堆放2∼3层瓜；也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右，相对湿度保持70%∼80%。贮藏前要注意选好南瓜，适期采收，不能遭受霜打，瓜蒂处保留5cm长的瓜梗，防止机械损伤。贮藏中要注意勤检查，发现有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。4除了把南瓜放在通风的地方，观赏性的南瓜如果能够放在液体蜡中浸一下，就可以保存一年左右基本没有问题。
5南瓜由于果实比较坚实，所以储存的时间很长。放在阴凉干燥通风的角落里，可以保存2个月左右。一定要注意的是，存放的时候，要将南瓜的瓜柄朝上放；如果瓜柄朝下的话，南瓜会腐烂得很快哦！当然，如果是切开的南瓜，则最好用保鲜膜封好切口放入冰箱冷藏，并在1-2天内尽快食用完为宜。6在南瓜的切口边上涂上盐，一个星期也不会烂，水份也不会干，用的时候，把边上的切下薄薄一层，你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。
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