我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！百合可以搭配什么煲汤？第一次吃到百合是在饭店，一道“西芹百合”无论是颜色搭配和口感都是非常清爽。2、鲜百合或百合干洗净备用。百合与其他食材一起打成豆浆也是非常美味的，比如莲子百合小米豆浆、薏米绿豆百合豆浆等，大家可以根据自己喜好来搭配，或者在打豆浆的时候，随手加一小把百合干，基本与其他食材搭配都是相得益彰。
百合可以搭配什么煲汤？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！百合可以搭配什么煲汤？第一次吃到百合是在饭店，一道“西芹百合”无论是颜色搭配和口感都是非常清爽。百合是一款药食同源的食材，具有养阴润肺、清心安神的作用。《日华子本草》有记载“安心，定胆，益志，养五脏。”，可见百合的养生和辅助治疗的效果。
个人就很喜欢百合这款食材，它富含蛋白质、钙、磷等微量元素、多种维生素等营养物质，最常用它来与红枣、银耳、莲子、枸杞冰糖来熬制银耳羹，作为一年四季豆适合的甜汤，我基本上一周会熬煮一两次，有养颜美容、养胃润肺、清心明目、安神助眠等辅助效果。除了红枣莲子百合银耳羹，夏天到了，百合与绿豆熬成绿豆汤也是不错的选择，清热解毒、清心安神，去燥解渴。
再有山药与百合的组合做成山药百合羹，养胃润肺、助消化、滋养强健身体，安神助眠，口感也非常润泽，适合四季享用。百合与其他食材一起打成豆浆也是非常美味的，比如莲子百合小米豆浆、薏米绿豆百合豆浆等，大家可以根据自己喜好来搭配，或者在打豆浆的时候，随手加一小把百合干，基本与其他食材搭配都是相得益彰。平时炖煮鸡汤、排骨时也可以抓上一把百合干或者少量鲜百合，营养更丰富，有一定的食疗效果。
下面就分享两款百合甜汤的做法，希望大家喜欢！百合绿豆汤——清热解毒、去燥解渴，夏天必备哟！食材：绿豆、百合（鲜、干均可）、冰糖、清水：适量。制作步骤：1、绿豆洗净，浸泡一夜。2、鲜百合或百合干洗净备用。3、将绿豆、百合、清水放入砂锅内，大火烧开，转中小火熬煮至绿豆开花、百合变软，时不时搅拌一下以免粘锅。
4、放入冰糖，慢慢搅拌至冰糖完全融化，离火。Tips：省时妙招！1、如果有电压力锅的，绿豆、百合洗净略浸泡一下就可以，然后绿豆、百合、冰糖、清水一起加入电压力锅中，水略多一点，运行“豆类"一个程序即可，绿豆立马软烂了，非常省时省力哟。我在制作绿豆糕时也使用了这一招，只不过水量会少一点，做绿豆汤的水量就要相对多一些。
2、砂锅的保温性能好，特别适合长时间炖煮食物，能牢牢的锁住热量和营养，没有高压锅就推荐砂锅！红枣百合豆浆——营养好喝，适合中国人的营养早餐搭配！食材：红枣片、百合干、黄豆 适量。制作步骤：1、百合干、黄豆可以提前浸泡，有干豆功能的豆浆机可以不浸泡、直接打！2、所有材料 清水倒入豆浆机，五谷豆浆功能运行一个程序即可。
3、香浓好喝的自制豆浆特别适合国人的口味和胃，喜欢的伙伴不妨做起来吧！好了，以上就是我对“百合可以搭配什么煲汤？”这个问题的一点看法和分享的两款百合甜汤做法，希望能给大家一些参考和帮助哟！其实爱上一款食材，就会自然去了解它，尝试不同的做法，感受不同的味蕾体验，伙伴们对于百合这款食材还有哪些独特的做法呢？欢迎来评论区分享你的独家心得，晒出你的独家食谱或作品哟！分享让传播更容易！期待认识更多爱美食爱生活的伙伴，有你们，美食路上一起进步！喜欢我的美食分享，就点赞、转发分享和关注来支持我吧！你的一赞一评都是对我的最大支持哟！期待下次相约！。
百合与什么搭配可改善气血亏与失眠？
听朋友说经常凌晨两三点醒来便难以入睡，白天整个人混混僵僵，提不起精神。睡眠质量差似乎已成为当今社会的通病，我自己也有类似情况发生，这时候我不会选择安眠药物治疗，更愿意向中医求助，选择药食同源的食材，比方百合。百合是集名花、美食、良药于一身的食材，食用的百合的道地产区在兰州，个大、味甘，尤其在夏季与绿豆同煮可清热防暑，润肺滋阴。
作为药材，百合本身就可清心安神，日常煮粥、入菜均可此外，。还有一些药材与百合一样有养心安神功效，介绍给大家：（1） 酸枣仁。是酸枣的成熟种子，也叫酸枣核，性平，味甘、酸，有养心益肝，安神敛汗功效。《神农本草经》中，酸枣被列为上品，“久服可安五脏，轻身延年”，但因为太酸，后专取其仁作药用。酸枣仁可直接打粉食用，也可以与大枣煮水代茶饮。
（2） 远志。与百合、酸枣仁相比，远志似乎名气不大，殊不知其在古代是明星药材，晋唐时期盛行服用远志，甚至宋之前人们有佩戴远志的习惯。《神农本草经》对远志的描述为：“利九窍，益智慧，耳目聪明，不忘，强智倍力”。日常可与丹参、灵芝搭配煎水代茶饮。（3） 莲子。《神农本草经》中这样记载“藕实茎，味甘平。主补中养神，益气力，除百疾。
久服，轻身耐老，不饥延年”。“藕实茎”就是莲子，其味甘、性平，入脾、肾、心经，有健脾利湿功效，适宜暑湿气候食用；又因其可如新、肾经，可养心安神，失眠多梦者可与酸枣仁、远志等同用。老话说得好，心病还需心药治，导致睡眠差的一大因素就是思虑过度，所以不论吃什么，还需先调节好心态才行，再贵的药也打不开紧锁的心门不是吗？（王芳，主管护师，注册营养技师，好食营养工作室创始人，王兴国营养特训班5期学员，欢迎关注我的头条号:注册营养技师王芳）。
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