这种包装，透气性好，有利于普洱茶的后期发酵。普洱茶诞生的地方。好了，说了那么多，也该喝杯古树普洱茶了。普洱茶条索肥壮，色泽红褐。云南是普洱茶的原产地中心。普洱茶植物的种子资源非常丰富。所以，普洱茶是云南的核心资源。这也是普洱茶的独一无二性。通过渥堆发酵，将普洱茶分为生普，熟普。
普洱茶哪里的好？
这个问题没有标准的统一答案！就茶区而言，临沧、版纳、普洱是主要的三大产区，所产的普洱茶各有特点！就山头来说，冰岛、班章、昔归、曼松、易武等属公认的顶极普洱茶！就品牌来说，大益、中茶、八角亭、戎氏等被茶友茶商追捧较多！每个人的舌尖细胞不一样，对茶口感的要求也不一样。同一款好茶，有的茶友喜欢，有的茶友不喜欢。
简单而言，有的茶友喜欢苦后甘甜的，有的茶友喜欢纯甜纯香的，有的茶友喜欢烟味重的，有的茶友受不了丁点的烟味，有的茶友讨厌苦涩，有的茶友重口味，有的茶友只喜欢冰糖甜。只要不是很差的茶，都会拥有不同的粉丝群。你否定,他肯定。他否定的，或许是你喜欢的茶。这个世界上没有最好的茶，只有最适合你的茶。 好茶定义广泛，没有具体范畴，茶归根结底是大众饮品。
云南为啥普洱茶最好？
回答如下。云南的普洱茶，从原材料，到天时地利，都具有自己的独特性。是其他地方无法具有的。①得天独厚的自然条件，具有独特性。云南普洱茶产区，主要分布在北纬25度以南，以普洱，西双版纳，临沧等地区为主。这些地方都属于南亚热带气候，日照充足，年平均气温在17～22℃，降雨量丰富，属高海拔地区，以酸性土壤为主，适合普洱茶生长。
②核心资源，具有独特性。云南是普洱茶的原产地中心。普洱茶诞生的地方。普洱茶植物的种子资源非常丰富。全世界茶叶种类一共有380余种，云南就占了31种，占了世界茶种类80%以上。所以，普洱茶是云南的核心资源。③生，熟之分，具有独特性。通过渥堆发酵，将普洱茶分为生普，熟普。这也是普洱茶的独一无二性。全世界只有云南。
④品质特征，具有独特性。普洱茶条索肥壮，色泽红褐。汤色红浓润泽泛油光，呈琥珀色， 陈香显著独特，滋味醇厚，叶底红褐。独一无二的是耐泡 ，熟普洱可以泡到30泡左右。⑤成品形状的独特性。普洱茶的成品形状多姿多彩，形状各异。有沱，饼，砖，散，柱，瓜等造型。⑥包装的独特性。普洱茶的包装体现了，民族性，原始性，传统性。
内有绵纸，可以增加透气性。外用笋叶，竹条，篾条等捆扎。充分利用本地资源，成本价廉。这种包装，透气性好，有利于普洱茶的后期发酵。⑦原材料的独特性。云南普洱茶的原材料是大叶种晒青毛茶。具有: 香高味醇，厚重甘甜的品质特征。其芽叶肥大，茸毛密长，节间长，含水量高，嫩茎粗，持嫩性强。内含物质丰富，茶多酚，咖啡碱等等，有机物高于其他茶类。
普洱茶的古树茶为什么耐泡？
感谢邀请，南茗佳人为您解答！普洱茶本就是耐泡度较高的茶类，而古树普洱的耐泡度更是普洱茶中的佼佼者，原因何在？在相同制作工艺下，古树茶之所以能够比其他茶更为耐泡，主要原因有以下4点：1.古树茶多为大叶种乔木云南普洱古茶树大多都是大叶种乔木，而大叶种乔木茶树所产普洱茶内含物质较之小叶种更为丰富。▲南茗佳人自有古茶园中的古茶树且大叶种普洱茶中，作为茶叶主要功能性物质和滋味物质的茶多酚、咖啡碱含量，都比小叶种更高，这自然就使得大叶种乔木古树茶比之其他茶叶耐泡度更高。
而茶多酚作为普洱茶后期存贮转化的最主要基础性物质，古树茶更高含量的茶多酚也意味着，它具有更高的后期转化价值和陈化空间。▲南茗佳人自有古茶园中的古茶树2.古树茶生长环境优越云南的优质普洱古树茶大多都生长在污染较小、较为原生态、人为干涉少的深山之中。这样的生态环境能够拥有较好的自我调节能力，能够降低极端气候出现几率，并依靠生物多样性降低病虫害，从而为古茶树的生长提供更为适宜的条件。
且古茶树大多与森林古树混合生长，高大的森林古树能够减少太阳光直射，为喜欢漫射光的茶树提供更多的漫射光。在漫射光环境下，茶树能够合成更多的内含物质，而内含物质多，自然就更为耐泡。3.古树茶内含物质更充足古树普洱，顾名思义是用古茶树鲜叶制成的普洱茶。在云南，能够称之为古茶树的，其树龄至少要在100年及100年以上，并且对于部分严格追求古茶树树龄和口感的茶人来说，树龄达到300年才能够称之为古茶树。
而树龄越大的古树，其根系就越为发达，就能越够深入土壤深层，从而吸收更多的营养成分和深层土壤中的矿物质，使得所产古树茶内含物质种类更为丰富、含量更为充足。内含物质更为充足，在冲泡时能够溶解到茶汤中的物质自然也更多，自然也更耐泡。这就是古树茶耐泡最直接、最根本的原因。4.冲泡时，古树茶内含物质溢出更均匀除了最根本的内含物质因素外，古树茶之所以耐泡和其植物组织构造有直接的关系。
云南古茶树多为大叶种乔木，并且在长达几百年的生长演化过程中，使得古树茶叶脉（维管束）数以及纤维素含量更高，从而增强茶树抗病、抗虫、抗旱能力。在鲜叶中，纤维素和叶脉的主要作用为支撑叶形、运输营养成分和水分；在成品茶叶中纤维素和叶脉起到类似过滤网和漏斗的作用，能够使得茶叶在冲泡时，内含物质不会立刻大量析出，而是随着冲泡进度，均匀平缓地溢出。
以上4方面就是，古树茶为什么耐泡的主要原因。不过，耐泡度只是品评茶叶品质如何的要点之一，除了耐泡度之外，茶叶香气、茶汤色泽、汤质饱满度、回甘生津持续度……都是评价茶叶品质的必要因素，茶友购买茶叶时应该综合考虑，从而选择合适自己的茶叶。（本文为南茗佳人原创文章，作者子瑜，图片来自南茗佳人，本号原创图文未经允许，禁止转载！）更多茶叶品鉴、保存、冲泡、养生等相关知识，请关注今日头条“南茗佳人”，或公众号“南茗佳人”（ID：nmjrcha）。
普洱茶哪个产地的最好？为什么？
普洱茶那个产区最好.普洱茶有着千年的历史文化.在清朝时期云南的古六大茶山.曼撤（易武）.蛮砖.革登.倚邦.莽枝.攸乐都是名山进贡的茶叶.这古六大茶山的土壤.海拨.气候.降雨量.都比较适合茶树的生长.这里的古树茶与万物和谐相依.保持着生态自然的环境.造就出特殊的普洱茶品质.当然普洱茶有一山一味.不同茶山就有不同的特点与风格.那么每个人喜欢的风格也会不一样.那么那个茶区的普洱茶最好就是相对的而不是绝对的.我们每个人喝茶的追求不一样.有的喜欢高香.茶性烈的茶.有的又喜欢柔和型.有的喜欢喝新茶.有的又喜欢喝老茶.所以喜欢喝那里的茶.哪里的茶就适合自己.那里的茶就好.因为我们每个人的身体差异.每个人的口感和消费能力都不一样.古六大山之所以成为是贡茶.那是由于这古六大茶山的茶叶的独特性.这六山的茶叶都属于柔和型.容易被接受.这里的古树茶香气浓郁.茶汤饱满厚重.甘甜.茶水细腻.生津回甘快而久.韵足.愉悦感强.当今随着社会与经济的发展.人们更是关注健康和养生.许多的科学论证发现茶里含有许多元素对身体有益.那么六大山由于茶种与土壤等因素这里的茶叶内含物更多更高.其此我们喝茶的目的就是健康.那么这里的茶山就是自生自灭的绿色产品.普洱茶有着渊源的历史文化.称之为可以喝的古董.它还有一个比较特殊的特性.越陈越香.我们所喝到.见到.听到的老茶基本上是古六大茶山的茶.比如故宫里的百年金瓜就是易武茶区的茶.普洱茶来讲.最大的特点是新茶可喝.老茶更是好喝.许多资深茶人都会说喝老茶.存生茶.那么存茶就是要存有好的后陈化走向.有转化空间的茶.这样的茶才会存茶的价值.那么古大茶山的古树普洱茶比较有持点.持点是这两个方面.一个是生长的土壤.气候.降雨量.海拔.另一方面是制茶的工艺.古六大茶山都是传统的制茶法.所以古六大茶山比较有特点.。
谢谢邀请。首先先听听一段茶树的诉说：天生苦涩就是我，人类保健我最多。默默贡献是本分，喜欢你就将我喝。最听一段古老的传说吧。在很久很久以前，我国有个叫神农氏的人，为了人类，走过千山万水，踏遍大江南北，不惜以身试百草，曾经中毒无数，都是用茶叶解的毒。听到这里，你就会知道，茶对我们人类有多大贡献啊。小小故事听过，那就进入主题吧，题主想了解茶叶的涩味，那就要从茶叶所含的成份来了解。
茶叶的苦涩味物质，主要是：花青素类，茶叶皂苷，苦味氨基酸，茶叶碱，可可碱，咖啡碱，黄烷醇类等。生物碱与儿茶素形成的氢键缔结合，使到茶汤苦涩相伴。特别是未有加工的鲜茶叶，苦涩味更加明显，跟着是不发酵的（绿茶），或者微发酵的（白茶），因为茶多酚保留的含量较多，要比全发酵（红茶），和后微生物发酵（普洱茶），要苦涩。
普洱茶的老树或古树茶，要比普通的普洱茶要苦涩，因为老树和古树茶，所含的茶多酚高。清楚了吗？最后还是要提醒一下，有苦涩的茶，喝下去苦涩很快化去，接着喉咙甘甜，香气环绕口腔，久久挥之不去，并且顺滑清爽的，很定是好的普洱茶，（不是古茶树和老茶树）是不会有这种感觉。不苦不涩不是好茶，或者不是茶。好了，说了那么多，也该喝杯古树普洱茶了。
为什么古树普洱茶会那么受欢迎？
感恩提问者，普文是原产地经营茶山者，对您提出的问题从自身出发作个人浅见。古树普洱茶的概念兴起在2007年之前，世面上几乎不见古树普洱茶的概念，在2002—2007年普洱茶界充斥着很多效仿中茶的老茶，在2007年上半年普洱茶市非常火爆，只要是茶叶生产出来到市场，茶农又从市场把茶买回去，再卖，依然赚钱不少，一天一个价，下面厄运开始，只要存茶与屯茶的厂家与茶商一鼓作气，亏待血本无归，茶叶一夜之间无人问津。
在2008年古树普洱茶的概念开始兴起，在2009年山头茶开始高昂抬头，再到2012年古树单珠等概念兴起直到现在，其实每一个概念都是有时代性的。古树普洱茶为什么受欢迎？普文重点讲述几个方面原因：1.市场需求，这是茶灾之后需要新的概念来推动茶市的发展，来剔除之前的颓废之状。2.生态的重视，在之前混采的概念中，普洱茶也少不了农残与施肥，直至今日，还是有这样的情况存在。
古树相对台地生长环境更为优越，海拔也更高，生态程度更好（相对）。3.口感的优越性，古树普洱确实比台地茶要好的多，明显得感觉，这是生长环境与生态决定茶叶的原料品质。4.茶商的专业性与消费者的认知，这是最为直接的，消费者也不是傻瓜，在明显得优势下，都会感知。感谢您们阅读，我是真茶君——普文，我为大家讲解的内容，是我学习的干货，不误导真实的茶人，给生态为第一的茶是我这一生的追求。
我作为资深茶商 也是资深茶客 推荐你用大益普洱茶 和下关普洱茶 价格低 口感嘛 这个不好说 （等会儿我说好 有人说不好 你得自己去品）价格上比较亲民 作为刚入坑的新手来说 追随大众 才是最正确的入坑方式 当然我看有些人说 喝某某大树茶 喝某某茶 这个我就不建议你 因为你知道什么是大树么 如果你知道 当我没说过 如果你不知道 也可以去交点学费 或者说 你不想网上买 你也可以选择你当地的茶叶店 进店品尝 你觉得喝着顺口 那就是适合你的普洱茶 选择一款自己的茶 要称心如意 要顺口 最好不要公开向周边的人询问 这款茶怎么样 因为茶有百口 有人说好喝 也有人说不好喝 适合自己的才是真正的好茶 足以秒杀任何高端普洱茶 茶无上品 适口为珍 此坑水深坑大 入坑虚谨慎 。
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