小青柑性寒，酷烈，且为了避免对身体造成伤害，小青柑不可单独使用，而以性质温热的红茶配合小青柑制作而成的小青柑红茶，可以中和了小青柑的猛烈霸气之性，使小青柑茶性相对温和，可以作为养生饮品！平常我们市面上看到的都是小青柑普洱茶，道理和这个是一样的！再一个小青柑这类茶是要多存放些年，它的药性就更好了，功效有点类似陈皮！。
水果茶用什么茶底？
水果茶，大部分都是柠檬，金桔，橙等柑橘类酸性的。这种用滋味醇厚的红茶，四季春(乌龙茶)或平和的茉莉花茶，绿茶做基底，主要以体现酸性水果的鲜爽为主。下面分享一款百香水果茶的做法！食材百香果 1个柠檬 半个芒果 2个红茶 4g或茶包1个蜂蜜 适量1.热水把茶叶冲开后泡5分钟滤出，晾一下2.百香果切开取出果肉，柠檬切片去籽，芒果切丁3.依次放入百香果，柠檬，芒果，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可你也可以放时令水果，果香味浓郁的就行，比如草莓、菠萝、火龙果、西柚、金桔、橙子、苹果、梨等。
想给老师买茶，买什么茶比较好？
您所提的这个问题，也曾经有不少人问过我。我觉得你给老师买点茶，一般来说就是一种礼节，尊敬师长。我认为应该从这几方面考虑，然后去选择茶叶。首先是你要了解一下你的老师平时喜欢喝什么样的茶。这里特别要注意老师是南方人还是北方人。南方产茶，而北方较多地方往往没茶（当然山东算北方也有茶），一般来说茶区里出来的老师相对来说对茶更了解，而不是茶区的相对来说差一点。
另外北方人多喜绿茶，口味相对来说重一点，而南方对茶的喜好较多，各地不同，喜欢精致一些。其次是老师对茶的态度，不大喝茶的往往对没喝过的，或者有名气的比较关注，偶尔尝下。喝浓茶的则不在意这些，味好就成。这是有差别的。了解这些后，你可以去选茶。最好是自己的家乡的茶，这样就有一个说法，送礼送得比较有理由，老师也不大好拒绝。
品种上适合老师的口味最好，北方的可以送谷雨期间的茶，不需要送明前茶那种贵的。当然品质要好一点。南方的还是细嫩等级高的为好，数量可以少一些。红茶就没那么多讲究，典型就好。（比如有时朋友们去北方看老师，我推荐就是我们这里的普通茶就可能了。而南方的，我还是推荐我区最好的芽茶，带个1-2量就够，弄个小包装。）再次在确定茶后，可以选择一些如手工炒作的，当地比较有名气的茶农制作的之类的茶。
放了两年的红茶拿去做小青柑得分清它有没有发霉，保存得当不，如没有，那是完全可以的！小青柑，采于七八月份，尚处于幼果阶段，富含芳香油，挥发油，柑橘酸，橙皮苷等，小青柑味苦，辛。入肝经胆经，具有疏肝理气，散结消炎，消积化滞，保护心血管等功效。小青柑性寒，酷烈，且为了避免对身体造成伤害，小青柑不可单独使用，而以性质温热的红茶配合小青柑制作而成的小青柑红茶，可以中和了小青柑的猛烈霸气之性，使小青柑茶性相对温和，可以作为养生饮品！平常我们市面上看到的都是小青柑普洱茶，道理和这个是一样的！再一个小青柑这类茶还是要多存放些年，它的药性就更好了，功效有点类似陈皮！。
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