好茶的生长，需要艰苦环境的磨练。意思应为：同一山地、丘陵上，海拔越高的茶园出产的茶叶品质越好。《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，全书分三卷十节，约7000字，被誉为“茶叶百科全书”，此书是被誉为茶圣、茶仙、茶神的陆羽所著。
茶给人最大的好处是什么？
茶的好处有三——一、原始作用：解渴。提神。二、养身：青茶可以清热解毒疏肝明目；红茶可以益心增阳暖身；黑茶可以入肾滋肝……如此等等。三、茶上升成精神文明的一种茶文化：坐茶馆可以聊天；有矛盾有纠纷在茶馆里可以了结；有喜事有庆祝可以开茶话会；文人雅士可以聚会品茗；名贵的茶可做赠品可以收藏……从以上可看出：茶的精神文明的作用特别大——远远超过了本身的实用价值。
茶之上者生烂石，这句话是什么意思？
“茶之上者生烂石”应是出自上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。意思应为：同一山地、丘陵上，海拔越高的茶园出产的茶叶品质越好。“烂石”应是茶树生长在高山荒野环境的泛指。《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，全书分三卷十节，约7000字，被誉为“茶叶百科全书”，此书是被誉为茶圣、茶仙、茶神的陆羽所著。
760年为避安史之乱，陆羽隐居浙江苕溪（今湖州）。其间在亲自调查和实践的基础上，认真总结、悉心研究了前人和当时茶叶的生产经验，完成传世之作《茶经》。此书也融入了中国传统文化道教和佛教的思想。上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。好茶的生长，需要艰苦环境的磨练。苏轼《病中夜读朱博士诗》诗云“崎岖烂石上，得此一寸芽”。
感谢头条邀请，自古既有“红纸一封书后信，绿穿十片火前春”描写绿茶的优美诗句。明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵蚀较少，由于生长速度比较缓慢，气温较低茶芽细嫩，所以有“明前茶，贵如金”的说法。绿茶时经过高温（或蒸青）后再经揉捻和干燥的一种茶叶，属于不发酵茶。所以很多人对绿茶的鲜嫩度要求更高，茶芽又少，所以采摘产量较少。
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