茶是一种健康的饮品，无糖、无脂肪、低热量，是它的最大优势。茶不仅仅是一种饮料，其背后有深厚的文化底蕴，看起来形形色色、完全不同的茶，经过冲泡，浸出在水中的活性成分基本相似，都是咖啡因、茶氨酸、茶多酚、茶多糖等，只是多少有差异，这些成分也被宣称具有降血压、降血脂、降血糖、杀菌、抗癌、抗焦虑、提高免疫力等多种功效。
高血糖最怕的茶水是什么？还有哪些注意事项？
茶起源于中国，盛行于世界，在我国各地，大约有几百种不同的茶，依据茶树品种、种植条件、采摘时间和加工工艺的不同，大致可以分为6类，分别是绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶。茶不仅仅是一种饮料，其背后还有深厚的文化底蕴，看起来形形色色、完全不同的茶，经过冲泡，浸出在水中的活性成分基本相似，都是咖啡因、茶氨酸、茶多酚、茶多糖等，只是多少有差异，这些成分也被宣称具有降血压、降血脂、降血糖、杀菌、抗癌、抗焦虑、提高免疫力等多种功效。
茶是一种健康的饮品，无糖、无脂肪、低热量，是它的最大优势。茶中还含有咖啡因，咖啡因能够提神，减轻疲劳，增强记忆力，有研究显示，每天适量摄入100～200mg，有助于预防各类心血管疾病、帕金森病、肝硬化等，而且不会增加高血压的发病率，对健康是有好处的。茶多酚、茶氨酸等活性物质具有抗氧化作用，可清除氧自由基，在细胞实验和动物实验中，确实表现出一些有益健康的功效，但是按照现代循证医学的理念，必须获得明确可靠的人体试验证据，才能证实喝茶真的具备这些“神奇”作用。
其实喝茶最大的好处就是补水，相比于白开水的平淡无味，茶味道独特，香气诱人，多喝水、多喝茶对健康绝对有好处。茶中的咖啡因可升高血糖，但有研究发现，长期摄入适量咖啡因反而降低2型糖尿病的发病率，这可能是因为咖啡因可以提高基础代谢率，抑制碳水化合物的吸收，促进脂肪分解，有助于减轻体重，提高胰岛素的敏感性。此外，茶无糖、无脂肪、低热量，是糖尿病患者的理想饮料，喜欢喝茶的糖友注意监测血糖，只要不影响血糖控制，就可以喝茶，至于茶中的各种活性成分是否具有明确的降糖作用，还需要进一步的人体临床试验来验证。
需要强调，任何种类的茶都没有降糖作用，但是相比于果汁、奶茶等含糖饮料，喝茶有助于控制血糖。同一种茶，色泽越浅嫩，越明亮，茶多酚含量越高，因此可以说，新鲜的茶对健康有更多好处，绿茶、红茶和白茶通常以嫩茶叶为原料，含有的活性成分更多，也许更有利于控制血糖。需要注意的是，嫩茶咖啡因含量更高，会促进胃酸分泌，有胃病的人还是要冲淡一些喝，糖尿病可导致失眠，茶中的咖啡因有兴奋作用，睡眠不好的糖友少喝茶，尤其是浓茶，茶中的鞣酸会影响铁吸收，缺铁性贫血的糖友应喝淡茶。
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