为什么呢？绿茶茶多酚高于其它茶叶，因为绿茶是没有经过发酵的茶叶，制作方式主要是采用高温杀青以纯化酵的活性，在茶叶内的化学物质没有被氧化的状态下，迅速将有效成份固定下来了，他就是茶多酚。虽然说“适口为珍”！我认为至少要去到500元/斤才好喝！也才养身！中国茶品太多，什么铁观音、龙井、黑茶....不一而足！但本人喝过的茶，能让我驻足流连的是普洱茶！普洱茶，我偏向生普，而且不用存放太久那种！理由：1、普洱生茶，不可能用老叶带梗去渥堆，所以，一泡出来就可以看见叶片是否肥厚！味道的话，要霸道就找布朗山的，要厚重回甘的，找易武茶，再要品质好些直接喝冰岛，无涩味，茶气好！谁会拿那个产区的古树茶、老树茶和名山茶做？一次十几吨，六个月渥堆，谁能保证质量？一旦渥堆出问题，一次损失几百万很正常！所以，品质好的，都在生茶，尤其头春！大厂家和品牌商的生肖饼就很不错，我一直和老马帮的生肖饼，今年喝—开天鼠！2、熟普，有些价格很低，几十元一饼都有，喝过，实在难以下咽！基本是梗和老叶子，连渥堆过程一些的塑料带子都有！太可怕！3、追求品质，直接喝老班章、薄荷糖、冰岛，三千多一饼！。
你最喜欢的茶叶是哪种呢？为何呢？
我喜欢喝绿茶，而且还是恩施富硒绿茶。为什么呢？绿茶茶多酚高于其它茶叶，因为绿茶是没有经过发酵的茶叶，制作方式主要是采用高温杀青以纯化酵的活性，在茶叶内的化学物质没有被氧化的状态下，迅速将有效成份固定下来了，他就是茶多酚。通过科学家们的大量实验，茶多酚抗癌作用明显，再者我喝恩施茶，硒元素又相当丰富，二者一结合，抗癌作用更强，所以我喜欢喝绿茶。
虽然说“适口为珍”！我认为至少要去到500元/斤才好喝！也才养身！中国茶品太多，什么铁观音、龙井、黑茶....不一而足！但本人喝过的茶，能让我驻足流连的还是普洱茶！普洱茶，我偏向生普，而且不用存放太久那种！理由：1、普洱生茶，不可能用老叶带梗去渥堆，所以，一泡出来就可以看见叶片是否肥厚！味道的话，要霸道就找布朗山的，要厚重回甘的，找易武茶，再要品质好些直接喝冰岛，无涩味，茶气好！谁会拿那个产区的古树茶、老树茶和名山茶做？一次十几吨，六个月渥堆，谁能保证质量？一旦渥堆出问题，一次损失几百万很正常！所以，品质好的，都在生茶，尤其头春！大厂家和品牌商的生肖饼就很不错，我一直和老马帮的生肖饼，今年喝—开天鼠！2、熟普，有些价格很低，几十元一饼都有，喝过，实在难以下咽！基本是梗和老叶子，连渥堆过程一些的塑料带子都有！太可怕！3、追求品质，直接喝老班章、薄荷糖、冰岛，三千多一饼！。
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