茶叶时需要注意的事项有那些.1:看茶叶是否干燥,干燥才能很好的保存2:看茶叶是否退色,一些商家会给茶叶上色喝了上色的茶叶对身体有一定损坏,建议小伙伴们在购买茶叶时先让店家泡一杯尝试味道再看看成色如何3:购买茶叶时候先闻一下是否有有茶叶的清香味,过期的茶叶会有腐败的味道,根本不能喝4:看茶叶的饱满程度,茶叶饱满才会是上等好茶而且茶叶饱满的话也能证明该茶叶是新炒出来不久的,味道成色都很好。

茶叶有什么“门道”?

谢谢邀请!选茶叶有什么“门道"?这是很多爱茶人士的“痛点"!也是实际操作中的“难点”!俗话说得好“人喝一辈子茶,不知道全部茶名。"这是说明中国的茶品种非常多,不能一一道来,我在此只能以茶的六大分类来简单地解答问题。(一)绿茶绿茶的品种非常多,也是我们平常生活中的伴侣。选择绿茶实际上很简单,撇开各种茶叶的外观主要特征来讲,只要是茶叶条索紧结,外观匀称,色泽青翠,放在手心里有压手感,一定是上等的茶叶

反之,茶叶不匀整,老嫩参差,茶叶轻薄,不压手,色泽晦暗,就是次等茶。从口感来讲更加清楚。因为任何人都欺瞒不了人的口舌的自然感受,亲口尝试更实际。只要泡的茶水口感鲜爽,回甘迅速,便是上好的绿茶。否则,茶水口感涩苦,吞咽不爽,便是差的绿茶。(二)红茶红茶原来是外国人的最爱,现在很多中国人也非常喜欢。红茶在制作过程中,由于受茶叶品种,天气,发酵的气氛影响,以及工艺方法的不同,产生了各种各样的红茶品种,呈现的香味和外观特征也有异。

撇开红茶外观的个体特征来讲选择好茶,实际上是不对的,但是题目篇幅限制,只能简单地讲明白一一外观匀整,条索紧结,色不娇,香不傲,口感醇和柔润,吞咽顺滑爽心一一就是上等红茶。如果茶汤一一酸涩苦闷,色泽浑浊,香味异常,吞咽不爱的茶一一就是次等红茶。(三)铁观音等乌龙茶(青茶)系列青茶的品种多,外观特征各有不同,只要是正规的门店,一般都是按质论价的。

如果不放心,有疑问,可以按照茶的外观特征“规整,匀称,色正,叶重(放在手心压手)"来验证其优劣。也可以当场现泡茶来验证,通过茶味口感来确定茶的优劣。(四)黑茶类(普洱茶等)黑茶类茶如普洱茶等,一般都是开叶芽茶,采摘比较粗老,很多茶进行了拼配处理,单从外观特征简单判断是不准确的,只要购买有信誉的品牌,价格适宜就行,不要过份地追求年份和山头,追求收藏价值和名牌,只要适合自己口味的茶就行,适口为珍!(五)白茶类茶白茶是岁月的礼品,“一年茶,三年药,七年宝!"不论是单芽白茶,还是一芽二叶白茶,甚至是黄片很多的白茶,只要汤色黄绿清澈或浅白明亮,气味鲜嫩清香,滋味清淡回甘或鲜爽醇厚,就是上等白茶,适宜品饮或收藏。

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