冷藏的绿茶在夏秋季节敞开,会迅速附着一层冷凝汽水,使接触空气的茶叶吸潮,茶叶颜色会慢慢发暗,产生陈味。在二三十年之前,我们的绿茶都是在常温下过一年嘛。茶园海拔多在500米左右,鲜叶一般在清明到谷雨期间采摘。后来在于当地人交往中,我才知道六安的六字在语法上应该念为lu。

六安这个城市怎么样?

六安市是位于安徽省西部,对于我这个外地人而言,一开始我把六安市的六读成liu,当地人把我当成了怪物看,莫名其妙的感觉到自己好像说错了什么似得。后来在于当地人交往中,我才知道六安的六字在语法上应该念为lu。突然间感到好尴尬,尽管我的家乡中的六也念作lu,我走在外地自然使用普通话,却犯下了一个不自信的错误。

我对六安市的评价是:一座现代化的繁荣城市!可能这是因为临近省会合肥的缘故吧,但是我来到了这儿并不没有遇到排在的现象。还有就是,我认为六安市是一座具有包容力的城市。这里有来自五湖四海的朋友,有文化气息,也有江湖的感觉。因为这座美丽的城市不管男女老少都很直爽,而且人们都比较阳光、自信、善良。但是我有一个疑问,距离合肥那么近,而合肥被纳入长三角城市群,而我们六安市却不是,这是为什么呢?。

有哪些关于绿茶的小知识分享?

悟空问答:有哪些关于绿茶的小知识分享?本人在日常中密切接触茶叶,接触绿茶的机会尤其多。之前写过一篇关于绿茶保质期的文章,文章里所包含的知识,是教科书上没有的,也是网络上搜索不到的,是只有工作在绿茶行业一线的人才能知道的知识。既然是好的知识,应该再拿出来分享,让更多的人知道。关于绿茶保质期的秘密绿茶,是被世卫组织认定的世界六大保健饮料之首。

绿茶是六大茶类中唯一没有发酵的茶类,同时也是保存生物碱、茶多酚、维生素最多的茶类。我国前三类消费量最大的茶类为绿茶乌龙茶红茶绿茶的加工和冲泡都相对简单方便。绿茶就像一位贤妻良母,从不张扬,也没有什么故事,一直默默地陪伴着我们的生活。谈到绿茶的保质期问题,很多老茶客会哂然一笑。但是对于不少的茶叶初级爱好者,科普一下,让他们少走弯路,还是有必要的。

绿茶保质期到底是多长时间呢?有人说十八个月;还有人喊:两个星期!其实这两种说法都是对的或不对的。实际上,衡量绿茶的保质期,只有一种实际标准:“好喝”。这个好喝的意思是色香味俱佳。这个好喝是相对新茶本来的味道,而与茶叶本身品质级别高低无关。中国南方生产的春绿茶,绝大多数会在五一节前夕入冷库保存。冷藏温度在0摄氏度左右。

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