老丛水仙与凤凰单丛有什么区别,大红袍茶和单丛茶有什么区别

大红袍和单丛的区别他们都属于乌龙茶类。单丛就是小区，它是众多优异单株茶的总称。来自乌龙主产区的不同产区大红袍是福建产，单丛是广东产当然不同地域的气候特征不一样，制作手法不一样，茶的滋味感受也是不一样的大红袍喝所谓的“岩韵”单丛茶类的茶以高香种类多著称希望我的回答能帮到你，如有其他疑问或者对茶感兴趣关注我一起交流。

大红袍和单丛有什么区别？

大红袍和单丛的区别他们都属于乌龙茶类。区别形象点比喻就是一个指的是一个小区，一个是小区里的一栋楼。单丛就是小区，它是众多优异单株茶的总称。大红袍是一栋楼，它是武夷岩茶里面比较有名的一种茶。不知道这样描述是否您是否能一下清晰。当然他们的产区也不一样。来自乌龙主产区的不同产区大红袍是福建产，单丛是广东产当然不同地域的气候特征不一样，制作手法不一样，茶的滋味感受也是不一样的大红袍喝所谓的“岩韵”单丛茶类的茶以高香 种类多著称希望我的回答能帮到你，如有其他疑问或者对茶感兴趣关注我一起交流。

单丛茶是什么茶，好喝吗？

单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带，与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区，清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度，既保留绿茶的自然花果鲜香，又不能有苦涩味。“单丛”得名于过去当地对于茶叶的分级，“单丛”最贵，“浪菜”次之，“水仙”再次。过去“单丛”的标准是必须是名丛，且单棵茶树采摘，单独制茶，所以称作单丛。

注意“单丛”不能写作“单枞”。枞是指一片树木的意思。后期随着凤凰茶知名度的打开，许多许多茶商不再细分单丛、水仙、浪菜，都成为“单丛”导致市场上茶叶品质参差不齐。同样现象也发生在 武夷大红袍、西湖龙井身上。单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。进一步细分则主要以香型命名，较有名的品种包括 黄枝香、杏仁香、鸭屎香、蜜兰香、芝兰香、八仙、宋种等等。

同个品种由于树龄、产地、采摘、烘焙、精挑程度不同，价格相差数倍、甚至十数倍都有可能。因此，购买时一定要先试过茶叶。凤凰山产茶历史久远，目前山上树龄超过200年的茶树，有2000多棵，其中最老的茶王有600多年历史，当地尊称为“宋种”。潮汕人嗜茶，人均茶叶消耗量全国第一，并以工夫茶（注意不是 功夫茶）闻名于世，所饮用的以单丛为主，其次是武夷岩茶和铁观音。

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