白毫银针14天,白牡丹15天,寿眉70多天。有茶友就留言询问过,一款2016的白牡丹王,不考虑冲泡、存放的问题下,怎么冲泡,都是滋味很寡淡。《5》干度达标的白茶,外在要怎么判断!对于选购白茶来说,怎么判断一款白茶的干度合格,主要有以下三种,通过多种感官细细体会。
寿眉茶应该如何保存?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。关于白茶的储存,无论白毫银针、白牡丹、寿眉,其实都是一样的。存茶五大要求,密封、避光、阴凉、干燥和无异味。村姑陈比较推荐大家使用三层包装法存白茶,即食品级铝袋、食品级塑料袋和五层厚瓦楞纸箱的组合。相比于单一的茶叶罐、茶叶盒,三层包装的保护效果会更加明显,能够避免茶叶品质受损。
做好了包装,接下来就是存茶环境的选择。存茶应该避开地下室、厨房、阳台房等地点。地下室较为潮湿,白茶长期存放在此类环境中,很容易吸附水汽,导致含水量上升、过度发酵,轻则跑气受潮,重则发霉变质,出现难闻的酸味。厨房气味混杂,而干燥的茶叶很容易吸附气味,所以白茶如果长期放在厨房里,很容易沾染上各种杂味、异味,影响本身的茶香。
阳台房则是因为光照较足,白茶如果长期放置在阳光可以晒到的地方,光线、高温都会损耗叶绿素,导致茶叶变成死气沉沉的黑褐色,而且香气物质、营养物质也会出现散失。所以在储存白茶时,可以选择书房或不用的卧房,做好三层包装,并将其隔墙离地存放(比如放在架子上)。储存房间需定期清扫,以免生出尘味、闷味,此外无需频繁开箱检查白茶的陈化情况,每半年检查一次就够了。
如何选购好的白茶散茶?
谢谢头条邀请,欢迎关注小陈茶事。这篇文章其实是小陈茶事11月1日的文章标题,所以这个话题对于村姑陈来说,最有话语权了。下面我就重新跟茶友们分享一下这篇文章的内容。选购白茶散茶,做个外观党可以吗?丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》《孔雀东南飞》里有这样关于美人的描述:“腰若流纨素,耳著明月珰。
指如削葱根,口如含朱丹。纤纤作细步,精妙世无双。”可惜的是,红颜命薄,这般世上无双的美人,却遭休弃。只能举身赴清池,投水而亡,让后人唏嘘感叹。世间百态,佳物易逝,红颜易老,白茶易碎。对于白茶来说,选购的时候,做个外观党可以么?在买白茶散茶的时候,若是出现破碎的情况,是品质有问题么?《2》选购白茶,不可以貌取之。
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