虽然市场上真正的古树熟茶少之又少,但并不是说,就没有古树熟茶。辨别古树熟茶真假的方法辨别古树熟茶的真假,最简单的就是要知道古树熟茶的原料等级不会很高。投放至市场,怎么定价?怎么卖?卖给哪些人?所以可以说市场上98%以上的古树熟茶是假冒的。

如何对普洱熟茶进行审评?

谢谢邀请,茶叶审评分干评和湿评两部分。一,干评看外观。1、观察茶饼是否完好,颜色是否正常。2、干闻有没有异味,看有没有霉斑。3、观察包装纸有没有湿仓的痕迹。二,湿评看内质。1、温润后,热闻有没有异味,包含霉味、仓味,或者闻看有没有陈香、枣香等。2、看汤色是否红浓、明亮,好的熟普像红酒的颜色;如果发暗、汤色混浊则是不好的。

3、入口后,感受茶汤的滋味,好的熟普入口绵滑,滋味醇厚,有喝米汤的感觉。4、冷闻看香气是否持久。5、好的熟普选料严谨,特别是品质好的古树茶,耐泡度高。6、喝完后认真观察叶底,将茶叶倒入冷水中,叶色成深褐色,柔软明亮、鲜活为好;如果碳化物较多、碎烂则为不好。个人感受,和大家分享交流,欢迎留言讨论。【如果喜欢,给茶童一个关注,支持一下哦,谢谢!】。

普洱古树熟茶如何分辨真假?

2007年普洱茶大崩盘以后,古树茶乘虚而入,时髦起来。这所谓的古树茶,多指生茶,而这里说的是古树熟茶。虽然都是普洱茶,生茶与熟茶的制作工艺却完全不同,这对于茶原料的内涵物质有着巨大的影响。先来看一组数据。1950年,云南全省茶叶面积只有区区16万亩,1990年增加为240.6万亩,到了2017年已扩展至610万亩。

将古树茶的树龄定义为上百年也好、解放前也罢,以1950年的数据为基,除了后来逐渐发现的极少部分茶树,云南的古树茶面积理论上不可能超过16万亩。熟普的渥堆发酵,最少一堆也需要数吨。如此稀缺的古树茶,能拿多少出来发酵做所谓的古树熟茶?又有多少制茶人舍得花大价钱制作茶料成本极高的熟茶?其贩卖风险也高,这些古树茶是有基本价格存在,用老班章、冰岛、刮风寨古树发酵,经营者该如何解释成本?让消费者相信所卖是老班章、冰岛、刮风寨的古树熟茶。

投放至市场,怎么定价?怎么卖?卖给哪些人?所以可以说市场上98%以上的古树熟茶是假冒的。辨别古树熟茶真假的方法辨别古树熟茶的真假,最简单的就是要知道古树熟茶的原料等级不会很高。遇到所谓的老班章熟普、古树芽头料熟普,还是一笑而过吧。另外,沸水冲泡下,用滋味来区分“古树熟普”是最明显的了。古树料特有的纯净自然的气息、鲜明的原始旷野气韵、在口腔中十足的张力、喉韵,以及回甘的清冽感,都能为它正名。

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