鉴别不同季节的茶叶，我们可以从干茶的外形，茶汤的口感，茶叶的耐泡度几个方面来综合判断，咱们来一一详细介绍下。这个问题有一个很大的误区，是茶叶的采摘年份是制作年份呢？现在有很多茶，老茶新压，新茶做旧，新旧混压，等等等等，让茶叶的年份辨别变得扑朔迷离，难以判断。
如何判断茶叶年份？
这个问题有一个很大的误区，是茶叶的采摘年份还是制作年份呢？现在有很多茶，老茶新压，新茶做旧，新旧混压，等等等等，让茶叶的年份辨别变得扑朔迷离，难以判断。所以，我们不妨换个角度，判断年份为了什么？收藏？年份久的就贵就值钱？不同的商家藏家为了各自的目的会突出优点，回避问题，认真你就输了。有人说，“茶无上品适口为珍”，笔者建议一般不懂茶的朋友还是多关注这个茶本身，自己是不是觉得好喝，是否消费的起。
如何鉴别不同季节的茶叶？
大家好，谢谢悟空问答的问题邀请。自己做茶有几年了，爱好茶的时间就更久了，也一直在不断的分享茶叶方面的小知识，结合自己的一些经验认识，谈谈如何鉴别不同季节的茶叶，希望帮助到更多的朋友。茶叶的时节鉴别，一直是很多茶友关注的一个问题，因为大家都知道春茶价格高，尤其是明前茶，更是有贵如油的说法，现在来看，明显是比油贵嘛。
鉴别不同季节的茶叶，我们可以从干茶的外形，茶汤的口感，茶叶的耐泡度几个方面来综合判断，咱们来一一详细介绍下。一、看茶叶外形拿上面这款信阳毛尖来说，我把茶叶中的小黄叶子圈出来，方便大家更好的看明白。有些人看到这样的茶，会觉得外形不好看，明明一款都是芽头的茶，小黄叶子却不挑出来，显得杂乱。其实这里有一个误区：不要嫌弃这些小黄叶子，因为它们是头采茶的一个识别小标志。
放大这款头采的金骏眉，我们一样可以看到类似的情况，在芽头的根部会包裹这样一片很小的小叶子，这是因为茶叶在经过一个冬季的严寒后，头采芽头的时候，不可避免的会把包裹着芽头的小黄叶子带进去，它们和芽头的尾部是紧密相连的，即便色选机也不能完全挑选出来。这里只是个别芽头类茶的一些小标志，用来鉴别头采茶，除了上面说的小黄叶子，还有芽头尾部的蒂头，因为头采的时候它会显得比较大，在普洱茶、白茶里我们叫它马蹄，头采以后的芽头，是基本没有小黄叶和马蹄的，因为随着温度的升高，茶树抽条生长较快，细嫩的茶梗会更长，不再有马蹄产生。
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