大红袍属于青茶类(乌龙茶),是半发酵茶。大红袍是岩茶之王,被认为是茶中状元。品饮大红袍茶必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩荼之颠的禅茶韵味。大红袍属于乌龙茶,品质优异。名称大红袍别称武夷山奈,主要原料是茶叶,主要成份是茶多酚,茶多糖,芙氨酸。
大红袍属于岩茶,高香茶,冲泡时要高水注入,刮掉泡沫,迅速出水,干净利落,这样泡出来的的岩茶香味清新淡雅,后韵绵长,我首选朱泥小水平。朱泥密度高,含铁量高,热传导能力强,同样的水温和壶型,朱泥的都更烫手,对于大红袍这种需要高温的茶开说,朱泥再合适不过了。水平壶是个传统器形,特点是肚大嘴直,所以出水快,准,狠,除非是做工有问题,不然水平壶绝对是出水干净利落绝不拖泥带水。
大红袍是什么茶?怎么泡?
大红袍属于青茶类(乌龙茶),是半发酵茶。产于福建省武夷山。先给大家讲个笑话:在店的某一天:来人问“老板,我只喝红茶,有什么红茶?” ,答:“有滇红,正山小种,祁门红等不少呢,最近滇红很受欢迎,坐,我泡一壶给你尝尝”,又问:“没有大红袍吗?” 我:........就像铁观音经常被人误认为绿茶,而大红袍经常被认作是红茶。
大家记清了,大红袍是半发酵茶,属乌龙茶类。大红袍是岩茶之王,被认为是茶中状元。冲泡方法:1.烫壶,烫杯。这一环节对于冲泡大红袍来说很重要,用开水把茶器烫一遍,一是为了提高茶器的温度,二是比较卫生。注意是开水。2投茶。投茶快一些,不要让茶器的温度降下来。投茶量在7克左右。盖碗的一半就可以了。3.洗茶。有些泡法对于洗茶的茶汤还有一些其他的讲究。
但是我还是觉得洗茶茶汤还是应该不要喝,注意洗茶要快进快出即可。4.冲泡。尽量选择高冲水,这样可以使茶叶翻滚起来,入水后大约5-15秒钟就可以出汤了。5.匀茶品茶。出汤注意:全部用沸水冲泡,第一泡5秒左右出汤,第二泡10秒左右,第三泡15秒左右,以此类推,时间越来越长。大红袍一般都可以冲泡7次以上。用器选择紫砂壶最好,紫砂壶保温效果好,温度比较稳定,壶身大,可以让茶叶充分伸展。
朋友,中国茶中之王大红袍产于福建武夷山的崖峭壁之中,为了采集它极危险,价格极昂贵,决不是大多数消费者所能接受的。大红袍属于乌龙茶,品质优异。中国特种极名贵茶叶。其外形条索紧结,色目绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥,有兰花香,香高而持久,岩韵明显。有健美等保健功能外还是有防癌症,降血脂,抗衰老等特殀功效。
大红袍很耐冲泡,冲七,八次仍有香味。品饮大红袍茶必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩荼之颠的禅茶韵味。注重活,甘,清,香。名称大红袍别称武夷山奈,主要原料是茶叶,主要成份是茶多酚,茶多糖,芙氨酸。主要功效,提神醒脑,健胃消食,明日羞思等。储藏方法,阴凉通风。产地,福建武夷山。所属类别,乌龙茶。
我独爱茶,虽不甚喜红茶,然偶饮几次,颇有好感,因个人喜好,对绿茶有一定陋见,对红茶则一窍不通了。然每每思起那几次偶遇之茶香,禁不住垂涎难忍,因不通红茶之优劣,购得几次,却与所喝过之茶味有天壤之别,涩难入口,方知上当,此后,不再接触红茶了。从我个人之经历,就能知道商品的真假对销售的影响之大了。所以做为茶农想推广自己的大红袍茶,那就要对你自己的产品优劣作出分类,对你想开拓的销售群体有正确的定位,再量体裁衣加以推广适合这个群体的相应茶叶,绝不能以次充好,以假乱真,以诚相待,才能逐渐开拓市场,把自己的产品推广出去,反之,就是有一时之利,也难以长久。
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