蒲公英茶营养保健功能很好。2 癞蛤蟆草癞蛤蟆草学名荔枝草,嫩叶最初贴地面生长,叶片皱皱巴巴凹凸不平的,像癞蛤蟆皮。夏天开紫色小花。癞蛤蟆草全草入药,对咽炎有很好的治疗效果。可以于夏秋采摘,晒干泡水喝。3 桑叶桑叶就是桑树的叶子,桑叶是蚕宝宝喜欢的食物。桑叶营养保健价值很高,还是一种发散风热中药,可以采摘了泡茶喝。

农村老家一般喜欢九月九采摘,洗净晾干即可。桑叶茶去火消炎,降血压血脂,喝起来也没啥怪味儿。4 野菊花野菊花农村在山野常见,一到秋天,这黄色的菊花便悄然开满山头。野菊花可是很好的中药,避暑消热,清心明目。野菊花制茶,蒸了再晒会更好,保存时间更长些。以上是4种农村常见的可以制茶的植物,不知道各位喝过几样呢?欢迎关注“漫行草木间”,喜欢记得转发。

茶叶有不同的品种,茶树都是一样的吗?不一样的话又是如何区分?

谢谢邀请。话说茶叶的种类很多,按大类分有这么几种:绿茶、黄茶、红茶黑茶白茶乌龙茶,六大类,这是传统或者主流的看法,我个人认为应该将普洱茶单独分成一类茶,尤其是普洱生茶,它与这六大类茶的任何一种都有非常明显的不同,至于原因,我们暂不在本篇文章中讨论。 那么制作七类茶所用茶叶产自什么品种的茶树呢?那就需要大概的把茶树的品种捋一捋,云南是世界茶树的发源地之一品种也是最多的,全世界茶树的品种到目前为止一共有40个,其中有3个变种,我们云南就有33个(含两个变种),至于它们具体的名字大家可以自行去查资料,我就不在这里重复。

绿茶的用料来源很广,基本上所有的茶种都适合制作绿茶只是用不同的茶种、不同的工艺所制作出来的绿茶滋味会不一样,外形也有明显的差别,当然人们取的名字也不一样比如:西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等等。 至于黄茶、乌龙、白茶等它们原料的来源主要是产地所生长的中小叶种,它们之间最大的差别就在于制作工艺的不同,当然,茶树生长地不同也会带来茶叶滋味上的不同。

红茶黑茶的用料产地不同用料也不同,云南的滇红、普洱熟茶的用料基本上是云南产的大叶种,也有部分用的是云南产的中小叶种,它们之间还是有差别的,这里就不展开讨论了。其它的比如祁门红、正山小种、英德红、湖南安化黑茶、广西六堡茶等等的用料都是当地产的中小叶种。 普洱茶的用料大部分是产自于云南的大叶种,也有少量用的是云南本地产的中小叶种,比如很火爆的猫耳朵之类。

用同一种茶树上长出的叶子,是否可做不同的茶,如绿茶或者黑茶

感恩提问者,普文是云南省临沧市凤庆县普洱茶与滇红茶的原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,同一种是茶树的鲜叶可以做不同种类的茶。普文先讲述茶是依据什么分类的。(下图为熟茶)茶是怎么分类的?普文经营与制作茶已经6年,先讲述茶品的分类,以至于更详细讲解。中国的茶分类是依据茶叶的制作工艺(鲜叶的发酵程度来区分茶品)主要分为大类以下7类:1.白茶2.绿茶3.黄茶4.青茶(乌龙茶)5.红茶6.黑茶7.根据地域标准来判定的普洱茶。

(下图为滇红)用同一种鲜叶可以制作绿茶黑茶吗?理论上讲是完全可以的,因为中国的茶分类是根据制作工艺来分,那制作工艺不同,肯定是可以划分的茶品类的。举个例子:云南这边是产茶大省,主要产,普洱茶、滇红(红茶)、滇绿(绿茶)、熟茶(黑茶白茶等,我们可以同样采用一种茶树种制作。地域性产茶的特性,福建比较喜欢制作白茶绿茶乌龙茶红茶,茶树品种的差异,在制作中会找到最合适的茶类来进行制作。

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