如果紫砂壶有杂味，肯定是其他原因形成的(这里不表述)。这些新紫砂壶有一个最大的问题一一当时好看，用来泡茶一段时间不打理，就会暗然失色，根本没有老紫砂壶的越泡茶越润泽越可爱之感受。但不要急，经过一段时间泡茶养护，包浆形成所反射的晶润之光，会让你体会深刻，觉得物有所值。简单地讲，新壶泡茶后要及时清洗壶内外，并控干水分，天天如此，尽量不要让泡茶水几天不倒，只有经常性的泡茶，控干，泡茶，控干，保持清洁，一个月左右就是一把非常好看的紫砂壶了。
我用紫砂壶泡茶十多年了，家里有紫泥，段泥，朱泥的各式壶型，以一个资深茶友和大家分享一下经验和教训吧！1.不同茶品，用不同壶普洱系列的，用紫泥壶，最好用矮壶，聚香气。如仿古壶，扁腹壶，汉棠石瓢等。乌龙茶系列，如安溪铁观音，台湾冻顶乌龙，翡翠乌龙等，用朱泥壶最好，而且要用小品壶。去朱泥，大红袍西施，龙蛋，水平壶等。
朱泥壶对于散发茶香独具一格。绿茶系列，如安吉白茶，西湖龙井，南京雨花等，宜用段泥系列高壶，矮壶对于绿茶而言，容易泡烂，使得茶香过犹不及。宜用掇只，大彬如意，掇球等壶型。紫砂壶双气孔，易吸附茶香，不同茶用同一把壶，吸附的茶香融合，导致茶味想窜，影响茶的原味香。2.紫砂壶泡茶后，每一泡应倒净至公道杯中之后，再开始新的一泡好的茶叶，如金骏眉，正山小种等，一般可以泡十泡以上，每一泡的滋味不尽相同。
好茶者，享受的是每一泡的口味变化和回味。如果留有余汤，则失去了对茶汤滋味的精致品味。3.玩家泡茶，爱用全手工紫砂壶。全手工紫砂壶和半手工紫砂壶相比，泥门更松透，其吸附力和透气性更强，泡出来的茶，滋味更为醇厚。4.对于玩家而言，紫砂壶泡茶，也是养护茶壶的过程，青茶，乌龙茶的热水淋壶，增加茶香，也是对壶的滋润养护。
紫砂壶到底该怎么养，净养还是污养？
陈壶分析，老玩家推崇的这套污养养壶方法主要有四个原因第一是简单省事，不用每次喝完茶都做清洁工作。第二是加快养壶效率，更早的获得成就感。（浇淋茶汤会让茶壶内外均收到茶汤滋润，会起到一个加速养壶的效果）第三是已经形成习惯，反正这样养出来的壶也很漂亮，茶垢里的重金属被身体吸收也是一个慢性过程不易察觉。第四是常年累月的茶垢堆积确实会使茶越泡越香。
污养养壶方法我本人并不赞同，主要原因还是从卫生角度考虑，茶垢里的细菌、重金属有害物质，是会被身体吸收，影响健康的。我们玩壶，理应把健康摆在第一位。净养养壶一样可以养的很漂亮的，而且是一种内敛的光泽，由内而外自然散发的气质。至于你说的风色是什么东西我没有理解，如果一把壶长时间养不出变化，有可能是泥料不够好吧。
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