【2】种子消毒杀菌处理，挑种子时要注意不要有伤疤和表皮有黑斑的红薯，表皮光滑，没有划痕，用多菌灵溶液或百菌清溶液进行浸泡2分钟。【3】把种薯竖立的排好，小头朝上在上面铺一层腐熟的牛粪，厚度5厘米左右，然后要喷洒一些水，保持土壤湿润，要想红薯苗长出的快，要在上面盖一层塑料薄膜，保墒又提高土壤温度，经过十天左右，红薯苗开始露出土面，这时去掉塑料薄膜，要常浇水，保持土壤湿润，晚上气温低在盖上塑料薄膜，【4】经过一段时间的生长，苗子长到20厘米左右，这时就可以移栽了，取红薯苗时分拔掉和剪掉，剪掉刺激母种发更多的苗子。
拔苗时挑合格的苗，经过一个多星期苗子又长了，种苗能拔好几茬。【5】红薯苗出来的快和温度湿度有直的关系，所以育苗用塑料膜覆盖，增加土壤温度。要勤浇水，保持土壤湿润，为苗子创造适宜的环境，【6】移栽，挑选合格的红薯苗移栽，首先整地，把田地深耕，施入农家肥和复合肥，起垄移栽，垄高20～30厘米，株距10～20厘米。
百香果如何从小苗育大苗？
鸡蛋果，又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。 逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。
主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。百香果有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、等多种对人体有益物质，更被称为水果中的VC之王，口感独特。[3] 营养成分 食用百香果可以润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。
百香果最适宜的生长温度为20℃～30℃，不能低于0℃的气温，在年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，易获得高产。因此，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。一般年降雨量在1500～2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好，种植百香果的地区年降雨量不宜少于1 000毫米。百香果适应性强，对土壤要求不高。
但大面积生产的士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值为5.5～6.5为宜。土壤不可过于干燥。过于干燥，会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。雨季降水量太大时要注意排水。作为热带水果，百香果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花，获得高产。
百香果前期需要氮肥更多一些。定植之后半个月，可以上一些稀薄的人粪尿。以后每隔20天，都要上一次人粪尿，每棵百香果上十来斤就可以。 在百香果生长的各个阶段，都要上肥料，一般都是上农家肥。农家肥营养更丰富全面一些，也不会出现烧根现象，当然要注意一点，肥料必须是充分腐熟好的。百香果很少发生一些病虫害。如果有病虫害，一般也都是从旁边的这些树木主干传染过来的。
一旦发现病虫害的状况，可以及时地喷洒农药进行防治。百香果一般在冬季之前育苗，然后第二年的五月份就开始结果了，结果期非常的长，所以果实的产量也较高。而且在当年的四月份也可以培苗，然后八月份就可以结果了，但是这样一来，结果期就比较的短，在十月底就会结束了，所以产量就较低一些。 种植的密度一般在一亩地一百颗左右，定植的时候，选择高度超过二十公分的苗种，会比较方便操作。
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