或许正因为她被苦难洗礼过,她的滋味才显得那样神秘与难以言表,香气和滋味的层次丰富,仿佛茶汤里就是她一生起伏的故事…广东乌龙主要集中在潮汕一带,尤其以潮安凤凰山的凤凰单丛最为出名。广东人喜欢以香气来命名单丛:黄枝香、蜜兰香、芝兰香、桂花香、夜来香、姜花香、肉桂香、杏仁香、鸭屎香…多达上千种翁辉东著《潮汕茶经》写道:潮(汕)人习尚风雅,举措高起,无论嘉会盛宴,闲处寂居,商店工场,下至街边路侧,豆棚瓜下,每于百忙当中,抑或闲情逸致,无不惜此泥炉砂铫,举杯提壶,长饮短酌,以度此快乐人生…羡慕潮汕人的日常的风雅,无论会亲访友,还是豆棚瓜下,无论工作忙碌抑或生活无聊…举杯提壶泡一杯“工夫茶”就有一段好时光。
对潮汕工夫茶感兴趣的建议读一读,非常有启发婆婆推荐凤凰单丛· 杏仁香风味特点:烤杏仁的香气、蜜香发酵度:25—35%产地:潮安凤凰山好喝的凤凰单丛得守着采,守着做,才能抢到一味香。今年小茶婆婆做的杏仁香实在是太好喝了,可惜量太少,被我每天一泡,已经快喝完了!为了让更多人有一次体验,只能做成单泡的体验装了,能抢到的都是缘分,我们明年约吧C. 闽北乌龙代表:武夷水仙、肉桂、大红袍闽北乌龙主要集中在武夷山一带,也被成为武夷岩茶,当家两大品种就是水仙和肉桂,还有红遍大江南北的大红袍也是闽北乌龙的典型代表…闽北乌龙是所有乌龙茶中最有「男人味」的,这源于它的碳焙工艺,高扬的甜蜜花香和矿物感十足的茶汤滋味,构成了岩茶特有的“岩骨花香”D. 闽南乌龙代表:铁观音闽南乌龙源于泉州安溪,主要出产铁观音,用包揉工艺做出球状,具有典型的兰花香。
除此之外毛蟹、本山、黄金桂也比较有名清香型乌龙发酵度普遍比较低,在15—25%,主要以做淡雅花香为主,一般在入门者中接受度教高找到你的那款茶…乌龙茶,从低发酵到高发酵,就像人的成长,年轻的时候是张扬的花香,随着发酵的加重,花香慢慢转化为果香,糖香,蜜香,干果香…到最后,香气内敛,把滋味都锁在汤里孩子是天真加无知,而圣人是天真加智慧。
喝乌龙茶有哪些好的效果?
乌龙茶最大的优势!经常喝!减肥,降血糖,降血脂,降血压,提高免疫力,提神,抗辐射,有利于提高人体寿命。乌龙茶有多少种?你喝对没有?单丛茶归属乌茶系列!乌龙茶分为::台湾乌龙,包涵,金萱,翠玉,四季春,清新乌龙。乌龙茶!铁观音:包涵,本山,毛蟹,黄金桂,铁观音。乌龙茶!大红袍也是乌龙系列,包涵,水仙,肉桂,奇兰,大红袍等,凤凰单丛有:大乌叶,黄枝香,鸭屎香等乌龙茶的品质都不错!口感很好!岭头单丛口感有独特的香味!品质不错。
臣护驾乌龙茶好喝吗?有哪些功效?
臣护驾乌龙茶,清新口味,非常好喝。乌龙茶有延缓衰老的功效,美国农业部人类营养学研究所、中国台湾地区静宜大学以及日本德岛大学等机构的研究人员最近通过实验证实:长期饮用乌龙茶具有延缓衰老的功能。乌龙茶的这一功效在世界上首次通过实验获得了证实。据新华社消息,研究人员在白鼠身上做这样的试验:将出生6个月、先天短命的白鼠分为三组,每组雌雄各15只。
在16周的时间里,分别让它们饮用乌龙茶、绿茶和水。实验结束时,雄鼠都出现了体毛脱落、行动迟缓等老化现象,但喝乌龙茶的雄鼠老化程度最轻,其次是喝绿茶的雄鼠。在各项实验中,雌鼠几乎都没有变化。研究人员认为这是由于雌鼠老化要比雄鼠缓慢的缘故。研究人员打算作进一步的研究,以证实乌龙茶有助于防止人类衰老及预防由生活习惯引发的疾病。
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