谢邀！开春的生茶哪个好？既然没有具体到哪一个山头以及价位的茶，那这样一来涉及的内容就非常广，那我们也可以不说具体的茶区以及茶山，仅从茶品的分类来说说什么样的生茶是好茶？首先以古树生茶来说，古树茶指茶树在深林中自然生长且树龄要在100年以上的茶树，泛指的古树纯料也是茶树树龄在100年以上的茶树中混采鲜叶制成的毛茶，属于100年以上茶树树龄的拼配料，这样的茶品内涵丰富的维生素，且集中了众多茶树的特点，所以茶在香型、口感方面更具有丰富性，价格相对于上好的古树生茶以及单棵采摘的茶品而言更加实惠，具有很高的性价比，价格而言，每个茶区价格都有很大的出入，只能以茶的综合价值去做比较，不能以价格做对比！其次以乔木生茶来说，乔木茶指树龄在100年一下，树高在2米以上且人为管控少（不施肥、不修剪）的茶树，乔木一类的茶品采青难度相对于古树而言难度要低一些，但个别茶树采青难度又要高于古树的采青，乔木干支不粗，不能支撑茶农上树采青，但茶树又很高，只能用竹制品把茶树拉下来采摘，难度确实也不低，相比于古树而言，乔木茶品在口感方面要略逊一些，且耐泡度也不高，一般在10-15泡左右，但是乔木茶品有很高的性价比，价格和古树相比要便宜1/3左右，且以商业来说，这样的茶品利润空间也要相对高一些，当然要排除那些以乔木充古树贩售给茶客的不良茶商！台地茶就不再细述下去啦，台地茶品后期会做成熟茶流通到茶叶市场中，且在茶山各地都是由大型茶企在收购，我们不会说台地茶就一定不好，只是针对好茶而言台地茶品已经是属于边缘茶品，不能算做一款好茶，对于目前茶客而言，也不会将台地茶品作为自己买茶的考虑范围之内。
易武高杆古树普洱茶有什么特点？
您好，感谢邀请！易武高杆古树茶，树干很高，把它和一般古树放在一起，对比。它就是高，“一览众树小”的感觉！而且现在一直被炒作的易武茶，由于市场的竞争吹捧，价格一天一天的往上涨，就算是在涨，咋们易武高杆古树茶还是那么的有魅力！最近几年易武高杆古树的概念越来越火，为什么？因为生态环境好，生长在国有林中的高杆古树，不仅树龄大，且口感非常好！干茶：条索粗壮硕长，宛如修长的少女，婷婷玉立，且光润亮泽。
普洱茶中的古树茶和小树茶在口感上有什么区别？
最大的区别是树龄！要从口感来看各有各的特色，我们用同一个地点的茶来看的话，一般只能说古树茶的根较深，小树茶的根较浅，两种茶树从土壤中吸取的养份不一样，古树茶的口感会醇厚一点，小树茶会更显鲜爽一点！如果从甜度来判断，有些地方的小树茶会比古树茶的好！给大家普及一个泡茶时口感的关键问题！要泡好一壶茶，必须选适合的水，我们经常会用不同的水去测试同一款茶，天然的山泉水的效果是最好的，泡出来的茶涩味化得快！如果没有适合的山泉水，可以用农夫山泉或弱碱性的水冲泡，口感都会不同！所以一款茶是否有好的口感，我们也没有必要一定要去追求古树，关键是健康和喝茶的心情！愿意和广大茶友交流、探讨！。
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