在肾脏，咖啡碱舒张“肾血管”，使肾脏血流量增加，增强肾脏的功能，防治泌尿系统感染。在肝脏，咖啡碱赶走肝脏中“酒精”，缓和消除酒精对肝脏的毒害作用。饮茶4小时后：咖啡碱增加“脂肪组织”产热，将体内多余的“脂肪”燃烧掉，达到减肥的效果。饮茶8小时后：咖啡碱结束愉快的旅途，通过尿液排出体外。茶氨酸的行程饮茶30分钟后：茶氨酸结束了30分钟的“食道”和“肠道”车程，抵达血液和肝脏。
饮茶1小时后：茶氨酸离开血液和肝脏，前往各组织器官。饮茶5小时后：跋山涉水的茶氨酸终于跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织。在脑组织中，茶氨酸“施法”影响“多巴胺”等神经递质的代谢和释放，起到镇静安神、保护脑损伤的作用。饮茶24小时后：茶氨酸结束行程，以尿的形式排出体外。云月间上人说：茶叶作用于人体的过程可以在某种程度上说明喝茶带给人的生理和心理的作用。
而在与我看来，之所以喜欢茶，或者茶之所以称之为茶道，我尝试着把自己的感受与大家分享：一、感官的苏醒我们日常生活中，劳形于外，实质上我们的感官，眼耳鼻舌身意是长时间封闭的。也就是说，你已经习惯了知觉而变得没有知觉。而且更多的注意力都是向外辐射的，因此就会随着外界的起伏波动。安静的给自己十分钟，一杯茶，花果香气、丰富的滋味、专注的仪式感，可以让你对外的注意力返归自己身体感官的知觉，由外观而内观。
这便是修行的开始。二、灵魂的恰适而从你返归自身感官知觉的那一刻起，茶叶本身的特性，无论是滋味的隽永，香气的弥漫，丰富性的品咂，都是一种深层次的抚慰，让你脑清神明。与咖啡带来的肉体驱动精神亢奋不一样，茶让你的灵魂与肉体处于一种融洽的状态。社会节奏如此之快，肉体奔波，灵魂跟不上。一杯茶，片刻宁静，怡然自得，暂时忘却外在的干扰，真正给灵魂营造一个栖息的场所，那一刻，你只属于你自己！三、智慧的诞生生活中有多少为了忙碌而忙碌的事情？我们学了那么知识，却看不懂世界与人生；我们朝九晚五拼事业，却大多数时间庸庸碌碌；我们渴望亲情友情爱情，却也无时不在枷锁之中……智慧不在外中求，知识、工作、他人只能给你有限的经验，给不了你真正的智慧。
第一次喝茶是什么感受？
南方人从古至今喝茶以世悠久了，自古以来以茶待客，南方人守着茶园，这也是有缘的，近得楼台先得月，远方绞尽脑汁却难得。这是真实话，比如说北方就没有这个福份，我记得在我小的时候，大人买点茶舍不得喝，留着过年来客人侍客用，那时候茶叶似乎比吃喝还重要，那时茶叶几角一斤，也算是很贵的，人们收入才拾几元的月薪，生活俭扑有一些东西也是很难见到，现在社会发展，无所不有，主要有钱就行了，说起茶叶来，这也是小的时候的事了，有一天大人没有在家，小哥几个玩着玩着起茶馆的景像，想要学茶馆侍客的景像，这个景像也是很难学的，也有台词，那个说了没茶叶，我说有了大家都看着我，我就偷偷把大人买的茶叶拿出来，当初我去的喝茶的角色，这个角色也不好去，我喝头一口茶水时候，好悬吐出来，苦， 涩，这两种味道叫你翻江倒海，永远忘不了头一回喝茶的滋味，当初在想，大人沏茶的时候闻得香味扑鼻，这是为什么？，原来我们把茶叶放多了，。
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