不像那个聚贤庄的庄主，动不动就在家里搞个英雄大会啥的。这种不与凡人同一的态度，倒是与2018头采米针的感觉，十分相似。第一次喝头采米针，是春茶季米针刚下山的时候。那会子它还嫩着呢，青涩的模样，像“倚门回首，却把青梅嗅”的娇憨少女。香气是鲜爽感为主的，毫香排第二。汤水又稠又润，还有浓浓的冰糖甜。是一款像丝缎一样，能给舌面十分抚慰的糯米汤。
然而今天，2018年11月5日，距离头采米针下山半年后，村姑陈和李麻花王小团再一次喝它，发觉它居然焕发出了与东邪黄药师相同的、遗世独立的风采。它的茶汤里，那种劲道，那种猛力，那种暗涌，那种平静之下的波澜壮阔，跟风流倜傥桀骜不驯不同凡尘的黄药师，拥有同样的DNA。《3》2018头采米针的香气，是极为特异的。
它的前调，是毫香，浓郁的白毫的香气，在前两冲里，几乎盖过了头采米针当中蕴含的其它香气。唯有生于高山，血统纯正的银针，才会有这般浓稠的白毫香。中调 ，是花香，浓而持久，有蘅芷清芬，蓼汀花溆般的香感。这股子花香，极为邪门，正常的银针，花香到第六、七冲，便弱下来，这款头采米针，它的花香，直到第10冲，仍是强、劲、猛，持久力十足的样子，一点没有显出颓势来。
这也让喝它的人，在持续不断的花香氤氲中，感受到了与喝别的茶不同的美妙过程。尾调 ，是玉米香和淡竹叶香，像清煮玉米时候散发出来的粮食作物的甜香，以及淡竹叶煮水的香气。总体感觉，十分淡雅宜人。《4》黄药师最令人感佩的，是他的深情，亡妻死后，终生不娶。这泡2018头采米针最令人印象深刻的，是它那独具特色的茶汤，浓稠得仿如一个用情至深的男子。
最初喝它的时候，汤水稠，滑，淳，程度达到五颗星。半年后再喝它，汤水的清润、稠滑，浆感，甚至超越了五颗星。喝过这泡头采米针，方才能体会到，人说白毫银针是白茶中的王者，白茶中的皇后，白茶中的仙子，原来竟是如此这般的得当。这些桂冠，全部冠在白毫银针的头上，竟丝毫不违和，丝毫不为过，便像是为它度身订做一般。茶汤里那股子浆感，那股子浓稠滑的感觉，那股子吸吮花蜜的感觉，像一碗杨枝甘露，被你轻轻地咽下，返上来的花香，令你一下子变身成为吐气如兰的古装美人。
山有木兮木有枝，心悦君兮君不知。《5》花香沉郁地落入水中，是这泡头采米针的第三个令人难忘之处。那股子清雅的花香，携带着浓烈的白毫香，像五月间清晨，树林里射进的第一缕阳光，照亮了沉寂的森林。香气溶入汤里，米针身体里丰富的内质大量释放于茶汤中，汤水的滋味变得浓郁。细幽的花香浸在汤里，如千万朵小花泡在冰水中，热闹的花香在冰冷的水里，散发出了冷凝的香气。
从第一冲直到第十几冲，这股子花香，执拗地存在于茶汤里，盈盈盛放。喝那一杯茶汤，想起深秋里，半夜的月色。香雾云鬟湿，清辉玉臂寒。《6》米针的香气，是以毫香和竹叶香为主打的，花香，原本只是它的点缀。然而，这款不按牌理出牌，和东邪黄药师一样邪门的米针，却释放出了持久的，浓郁的，大量沉入茶汤中的花香。它的花香是所有银针里，最浓烈的，最霸气的，最张扬的，最灿烂的。
是“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的那一抹妖艳。是黄药师坐在海边吹上整夜“碧海潮生曲”的情深似海。人们认为的邪门，只是过于执著，过分执念，过度的优秀，以及超凡脱俗的与众不同。黄药师，与众侠客不同。2018头采米针，与众银针不同。它是银针中的东邪，颜值最高，内蕴最丰富，毫香与花香最强烈，持久力和耐泡度最劲猛的一款茶。
白毫银针与君山银针有什么区别？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白毫银针与君山银针，虽然名字里都带有“银针”二字，但实际上二者的区别很大。首先，茶类不同。白毫银针属于白茶，而君山银针属于黄茶。其次，工艺不同。在六大茶类中，白茶的工艺最为质朴，主要以萎凋和干燥为主，保留了大量天然物质，并且具备长期存放、越陈越香的特性。
黄茶的工艺包括杀青、揉捻、闷黄、干燥，工艺流程比白茶更多，不过因为杀青的缘故，黄茶内部的多酚氧化酶已被钝化，失去了长期存放的特性，讲究尽快趁鲜饮用。其三，产区不同。白毫银针的产区主要集中在福建，而君山银针的产区则在湖南。其四，命名方式不同。“白毫”二字，意指白毫银针身上密集的白毫，这类白毫富含茶氨酸，能够为茶汤提供很强的鲜爽感。
“君山”二字，指的是地名，即湖南岳阳洞庭湖的君山。所以别看都是银针，但两款茶的命名方式并不相同。其五，风味不同。作为黄茶，君山银针以喝鲜爽感为主。而白茶应该具备后期陈化的能力，所以不同年份的风味是不同的。新茶时期，白毫银针也是主喝鲜爽感，附带毫香、花香、竹叶香、粽叶香。老茶时期，白毫银针的鲜爽感经过转化，逐渐成为了陈香、药香，而原本如同春天野外一般的毫香，也转化成了秋天丰收时的稻谷香，更加丰腴、饱满。
文章TAG：银针 喝白毫 白毫 新手 档次 10个新手喝白毫银针 白毫银针什么档次
