三、别说什么终极!因为,品质差异忒大了!难道弄了一块生普或者熟普,就算终极了?茶叶品质无极限,谁敢去下结论呢?同样一个七子饼,都是357克,有生熟之分,也有一两百到一两万之间巨大的价格差异。品质的差异更是难以形容了。对比:1、200元的一个生饼与800元的熟饼;2、18年的3000元一块的生饼,与300元的熟饼。
请问这两组对比看完后,你有什么感觉?你还会简单的以生熟来判定吗?!四、别把自己搞的太累、太纠结!喜欢、舒服方为真谛!你说茅台、五粮液好喝,可我就爱喝二锅头!咋地!不行啊!我就好这一口!中华再好,我就是抽不惯!我觉着二十来块的利群最合口味,咋地,不行啊!饮茶亦是如此。不要以为非得如何如何才是有品位!——这与茶文化的精神是相悖的。
五、都听说过“茶道”这个概念。道即自然,故莫强求,顺其自然才是道爱茶、喜茶、研究茶,当然很好。但不可将这些东西当成了自己的某种标签,或者有意无意的将其视为自己炫耀的东西。也更别指望找到了所谓的“终极”而强行去喝、品某种茶,以显示自己好像站在了品茶的最高端。这些都是虚无的玩意儿而已。喜欢便好,有志同道合者便好。
即使身边没有志同道合者,也不是什么大不了的。不就是自己喝自己喜欢的茶嘛!出门在外,朋友有啥茶,咱就喝哪种茶,随缘挺好。千万别再外面搞特殊,非得表现出自己认为哪种茶最优文化、哪种茶意境最高、哪种茶才是品茶之人的顶峰......累不累啊,烦不烦啊。六、知茶甚浅,往往容易陷入比较、执着。因此奉劝爱茶的朋友们沉下心深研为好,您越是接触的多、学习的多、研究的深,越能够“近于茶道”当你越深入,内心会越谦卑,越淡然,越能体会各种茶之妙。
普洱生茶放了10年还能喝吗?哪些注意事项吗?
普洱生茶存放十年左右讲入最佳品饮期,普洱生茶分三个解段:新茶存放1一6年,茶多酚下降不太明显,茶叶中微生物菌群开始生长,还保存原有香气、汤色;中期茶存放7一20年,茶多酚由新茶时期三十多下降到五至十个点,茶多酚下降部分转化成茶黄素、茶红素等物质,茶汤显黄红色,逐渐与红茶相似,味显陈香味,原有新茶解段的兰香、密香减弱,中期茶中各种物质相对均匀,对健康功效比新茶、绿茶好,价格也不贵,是喝普洱茶最佳时期和消费趋势。
胃不好的人,适合喝生普还是熟普呢?生普跟熟普的区别是什么?
1,胃不好的人,适合喝熟普。熟普发酵过,茶性是温热的,所以养胃。2,生普熟普的区别生普和熟普工艺不一样。生普是通过杀青,揉捻,晒干,即成散茶或叫晒青毛茶。把晒青毛茶,用高温蒸,挤压,定型成生饼或砖,沱。而熟茶是在晒青毛茶的基础上,经人工快熟发酵而成熟普。茶汤颜色不同。生普的茶汤是青黄色或金黄色,较透亮。
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