紫阳茶怎么看好坏呢?
不管你是网购还是在市场上选购紫阳富硒茶,只有掌握好方法,才能在哪里都能找到上好紫阳茶。基本的分辨方法,可以采用望、闻、问、沏四个步骤。1、望:看茶的形状,每片茶叶形状差距不是特别大,外形不能特别参差:首先,看这款茶叶的外形,看起来是不是让人感觉愉快、舒服,同时检查一下断碎的茶叶,是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间,整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。
每片茶叶形状差距不是特别大,外形不能特别参差。2、闻:好茶的香气应该纯正而无夹杂异味:茶香应该是天然的香气,经过烘焙,应该带有一种高温过后的香气,另外,需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一直,这样才能避免是添加香料的。3、问:问茶商或者是茶友,多了解茶的知识:每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路,特别是应季的绿茶,因为绿茶是新茶。
商家就应该清楚货物的来源和相关信息,否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料,对基本问题有了解,用自己心里有底的问题咨询卖家,那就好办多了,上当的机会也会少很多。4、沏:最后的还是自己亲自尝试了,是不是好茶,一喝便知究竟:爱茶之人都有自己享受生活的独当一面,对茶的理解也是独到的,一款茶是否适合自己,是不是好喝,只有进了自己的口才知道,所以,购买之前,品尝是必不可少。
怎样区分紫阳富硒茶叶?
“一看、二摸、三吻。”一位老茶人的经验之谈,借用以飨茶友!他说识别紫阳富硒茶和谈恋爱的步骤一样:“一看、二摸、三吻。”呵呵!其实是:“一看、二摸、三闻。”紫阳富硒茶产于陕西省紫阳县,是1989年国内首次通过食品、茶叶、营养、医学等多学科专家委员会科学鉴定的天然富硒茶,具有抗衰老、防癌、抗癌、抗辐射和提高人体免疫力等作用,被营养学界誉为21世纪的健康佳品和绿色保健饮料。
紫阳富硒茶的前身即陕南历史名茶——紫阳毛尖。当然也包括后来研发的新产品紫阳红茶、紫阳白茶、紫阳砖茶等。以下结合“一看、二摸、三闻”谈谈如何区分紫阳毛尖。一看(看外形):条索紧直或细曲、显毫;色泽嫩绿或翠绿。二摸(摸手感):手感较油润。三闻(闻香气):嫩香或栗香。紫阳富硒茶(紫阳毛尖)其实有两种外形:1、直条形,消费者称之为紫阳银针,其实就是紫阳毛尖特级,采用匀齐纯芽头制成,条索紧直显毫。
紫阳毛尖茶的功效与作用?
紫阳毛尖茶的功效与作用 紫阳毛尖即毛尖茶叶的一种,毛尖茶叶具有兴奋神经、减肥降脂、降血压、降血脂等功效与作用,具体如下。 1.兴奋神经:毛尖茶叶含有咖啡因,对大脑皮层有明显的兴奋作用。 2.减肥降脂:毛尖茶叶含有的嘌呤等生物碱,可与磷酸、戊糖等物质形成核苷酸,核苷酸类物中的ATP、GTP等化合物可促进脂类的分解。
3.降血压:毛尖茶叶含有的咖啡因和儿茶素可促使血管壁松弛,并能增加血管有效直径,从而降低血压。 4.降血脂:毛尖茶叶含有的儿茶素类物质,可明显降低人体中总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酯的含量。 5.其他:毛尖茶叶还具有一定的抗菌、抗炎、抗衰老等作用。 需要说明的是,紫阳毛尖因为地域的原因硒含量略高于信阳毛尖,抗氧化、对心血管的益处更大一些。
西湖龙井和紫阳毛尖哪个更好喝?
品茶,就是品评茶味;一般来说,这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。 每种茶都有自身独特的口味与特点,今天我们说的两种茶,一种是西湖龙井一种是紫阳毛尖,这两种茶我比较了解的是西湖龙井,因为家中经常喝的就是西湖龙井,可能许多人还不是很了解这两种茶,先简单介绍一下吧~西湖龙井西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。
产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史,特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。
紫阳毛尖紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的紫阳县近山峡谷地区,系历史名茶。特征条索圆紧,肥壮匀整,色泽翠绿,白毫显露,茶香嫩香持久,汤色嫩绿清亮,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩完整,嫩绿明亮。初品,会觉得味较淡,淡过之后,又有些小苦,再品,苦中含香,味极浓郁,放在舌上有点舍不得下咽,入肚之后,一股沁人的凉意油然而生,再品一次,茶味更是越来越香,丝丝缕缕绕鼻旋肺,让人越发回味无穷。
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