如果观看茶艺表演的是年轻人的话,那你不仅要准备好表演用的茶具器皿,最好要做一个短片或PPT,用生动的语言,悦耳的音乐,来讲述中国茶文化的前世今生,从茶农种茶、摘茶到手工炒茶,直到泡在透明玻璃杯中的视觉冲击,喝在口中的甘甜清香,来培养新一代的爱茶人,让茶文化一代代传播下去!如果观看茶艺的是中老年人的话,那你就要准备一些适合养生暖胃的茶,讲讲茶的保健养生作用,对中老年人减肥降脂化瘀的裨益,以及缓解工作生活压力,防幅射的好处。
并精心准备好一些不同品种、不同功效的样茶,请观者品尝。让他们在享受茶艺表演的同时,又品尝到与众不同的感觉,那杯清冽回甘的茶,让他们留下深刻的印象,可能他们就成了自动来挑茶买茶的茶客了!中国茶艺优雅、淡定、从容,体现了儒家文化的和、雅、礼、义,颇有仙风道骨之姿,作为一名爱茶人,可能穷尽一辈子也无法达到这个境界。
茶艺是什么?一个好茶艺的关键是什么?
----中国人自古以来就有句俗语称:‘’开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶‘’。可见,茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分,饮茶习惯在中国已是历史悠久的灿烂文化。茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清脑、利尿等功能,常饮茶有延年益寿之功效,因此茶备受国人所珍爱,也被世界各国公认为是天然的健康饮料。
----据史料记载,在我国,茶艺萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可以说有相当长的历史渊源。----茶艺可以通俗的解释为“茶道的表现方法‘’。茶艺的表现过程体现了形式和精神的相互统一和完美结合。茶艺是“茶”和“艺”的有机结合----茶艺是茶人根据茶道既有的规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,赋予茶很强的灵性和美感,使之充满了生活情趣,提升了品饮的境界,提高了生活品位。
茶艺是一种舞台艺术----展现茶艺的魅力,通常需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、绿植花草等的密切配合及巧妙编排,从而给饮茶人以高雅、脱俗、美妙、绝美的享受,使人流连忘返于茶饮之中。茶艺是一种人生艺术----人生如茶,在紧张繁忙工作学习生活之中,泡出一壶好茶,细细品味那沁人心脾的茶香,仿佛在体验内心的修养过程,能感悟出酸甜苦辣的人生,使心灵得到很纯洁的净化和洗礼。
茶艺是一种文化----茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上,又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化,这也是其他任何一个国家不可比拟和替代的。茶艺是一门惟妙惟肖的生活艺术,我们只有不断深入研究和发展创新,使之普及于千家万户中,真正成为人们乐于接受的、缺之不可的一种健康的、诗情画意的生活方式。
请谈谈如何看待茶艺文化,茶艺文化又该怎样发展呢?
茶文化最早出现在中国。远古时期,神农氏为了给人治病,经常到深山野岭采集草药,并亲口尝试各种草药。有一次,神农氏尝到一种有毒的植物,疼痛难忍,慌忙之中吃了一片叶子,想不到疼痛就消除了,这片叶子就是茶叶。中国是最早发现和利用茶叶的国家,是世界茶文化的发祥地。“茶树起源于中国”这一论断得到了茶学界的普遍认同,有关文字资料显示,我们的祖先早在3000多年前就已经开始栽培和利用茶树。
茶学者和植物学家从史料记载、野生茶树的分布、茶树的进化历程、茶树的分布规律以及西南地区的地质特征进行分析,得出了“茶树最早起源于中国西南地区”的结论。随着对外交流的发展,具有民族特色的茶文化,逐渐传播到周边国家。特别是在强盛的唐朝时期,各国都前来学习大唐文化,更是掀起了茶文化传播的高潮。公元763年,年轻的陆羽对自己的《茶经》作了一次修订。
《茶经》出现后,天下逐渐尚茶成风,同时也逐渐出现了其他茶学的专著。可以说,专业为茶而著书,始于陆羽;茶事得以流传世间,也始于陆羽。不过,虽然中国茶园的总面积很大,但是单位茶园面积的产量却不高,还不到世界平均水平的一半,这说明中国茶树种植水平还不够高;因此,只有茶树的种植水平和茶叶的制作水水平提上去,中国的茶业才能有长足的发展。
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