随着经济多元化发展,虽已退出主流经济,仍能维持茶农生存发展,茶商经济流通。健康产业之道,历史告诉我们盛世兴茶,随着生活水平的提高,人们对健康的需求也越好越多,各种健康产业立现,茶在生活中的地位也随之显现,这得益于茶之本性——健康饮品。修心悟性之道,当茶禅一味时方知茶可以清心。即有健康之道,修心养性必不可少,人生百味,茶有千品,三五小聚闲聊,一人独坐慢品,快节奏的生活离不开清心调理,茶无疑首选。
佛给人以“悟”的难题,非茶不能解也——茶解人生。人情世故之道,茶之为饮,拟同人生人情冷暖立身处世,茶分东西南北,人有三六九等,物以类聚人以群分,茶有性无情,人有情少性,世故終逝而不泯,人情終息而不灭。茶——来往之礼,人际之裙系。和俭敬美,德仪之道,东西南北中央佛,共饮乾坤一碗茶。相处和谐,俭廉立身,美中有仪,礼仪修德,此乃中华民族传统美德。
奉一碗清汤,泡的是人品,闻茶之香馥,方知为人留芳。茶好做,做茶先做人!做人如做茶!物质文明与精神文明融合之道,社会的文明靠的是物质文明和精神文明的支撑。茶,文化,自成一章,人文生活的体现,物质生活的标准,精神生活的调剂引导。茶人结合,体现的是健康生活,表现的是社会文明程度,茶——人文生活之坐标!不是茶对人生有什么启示,而是人对茶有多少领悟!——毛毛虫心语茶,吸世间雨露,取天地之精华。
太姥银针是什么茶?是白茶吗?品质如何?
白茶现在一般分为白毫银针,白牡丹,贡眉/寿眉这么几种。而白毫银针,他根据产地不同,产于福建福鼎的称之为北路银针,而产自南平政和的则称之为南路银针。其中,太姥银针就是属于北路白毫银针中的一种。太姥(mu)山,是福建福鼎的一座名山,相传太姥娘娘在这边种植白茶治疗麻疹,救治了很多小孩,这座山因此得名。而太姥银针,也就得名于这座太姥山,是一个用产地来命名的白茶品种。
喝茶究竟追求的是茶的品质还是茶的意境,哪位高人指点一下?
我们中国是茶叶的故乡,中国人开始饮茶,据说开始于很久以前的神农时代,距今少说也要有4700多年了。中国人在长期的饮茶活动过程中逐渐形成一系列的文化特征,比如茶艺、茶道、茶德、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事等等等等,文化底蕴深厚,这种形成的茶文化就包括了茶叶的品评,还有艺术操作手段的鉴赏、品茗环境的领略,享受整个品茶过程的美好意境。
所以,喝茶一个是品茶,品茶,就是品其味,因为中国因茶的产地不同,对茶的配制加工工艺也是多种多样的,比如杭州的龙井,有太湖的熏豆茶、福建的乌龙,湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶等,很多很多,口味也不尽相同。 在品茶的过程中,自古以来,就比较讲究品茶艺术了,这就到了精神层面,注重品茶韵味,崇尚意境高雅,比如强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。
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