在我们福鼎这边,喝白茶的时候还会用带霜芋条、面茶糕等当地特色点心来佐茶。芋头质地松、酥、浓香,因为芋条表面所挂白糖呈霜状,所以美名“挂霜芋”。面茶糕是福鼎传统糕点,用面粉、白糖、熟猪油、红茶水等天然原料制作,糕点味甜,细腻,入口即化,和着茶水吃,是无尽的软糯甘甜。这个几十年都没变的传统纸质包装,也给我们带来无尽的儿时回忆。
晚上能不能喝茶,你怎么看?
感谢头条邀请,关于喝茶时间上没有一个特定得规范说法,喝茶是一种习惯,根据每个人自身习惯去定的,有很多人说晚上喝茶容易睡不着,这是因为茶叶中的咖啡碱起的作用,如果作为一个刚刚喝茶的人尽量不要选择晚上的时间去喝茶,如果是经常喝茶的人可以根据自己的身体适应去调配,所以对于喝茶时间上没有特定规范,根据每个人的身体适应能力去调配!我是汲老,感谢关注!。
有的人在喝茶后茶醉,茶醉是怎么一回事?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。茶醉,这是喝茶过程中可能遇见的一种情况,而它的起因与一类物质有关,它就是“茶碱”。众所周知,茶叶中蕴含着许多物质,其中茶碱的含量尤为丰富。本质上来说,茶碱类似于中枢神经兴奋剂,少量摄入,没什么大问题,还能起到提神醒脑、抗疲劳的作用。然而一旦过量摄入,就会导致血液循环加速、呼吸急促等问题,而且随着人体电解质的平衡被破坏,我们的代谢也会出现紊乱,进而出现茶醉。
一般来说,有三种喝茶情况容易出现茶醉。第一,空腹喝茶。肠胃里没有食物的阻隔,会加速吸收茶碱的速度,容易茶醉。第二,大量/过量喝茶。每个人对茶碱的耐受力是不同的,长期喝茶的人,耐受力更高,而平时不喝茶的人,耐受力较低。但不管如何,如果一次性饮用太多的茶汤,量变总会引起质变,造成茶醉。第三,习惯喝高发酵茶叶的人,突然改喝轻发酵或不发酵茶叶。
轻发酵、不发酵的茶叶,茶碱含量通常会比高发酵的茶叶更高。如果一个人习惯了喝高发酵茶叶,比如岩茶、红茶,并在某一天突然改喝轻发酵或不发酵茶叶,并饮茶过量时,也容易茶醉。预防茶醉的方法也很简单。第一,不要空腹喝茶。第二,不要喝浓茶。第三,不要过量喝茶。第四,常喝茶碱含量低的茶。小陈茶事,创建有文化有故事的品牌茶。
你吃(喝)茶,吃醉过吗?醉后是一种什么感觉?
喝茶,尤其是新手,不知不觉喝太多就茶醉了,发生茶醉一般会感觉浑身无力,头晕,还有点恶心的感觉。所以很多茶室都有备有茶点,预防茶醉。茶醉后应该及时吃点东西,比如糖呀,零食,巧克力,牛奶,鸡蛋等。还有就是做好预防茶醉的发生,不管是客人还是主人,发生茶醉其实都很尴尬,茶席上应当常备一些茶店,这里有个水口溜,“甜配绿,红配酸,瓜子配乌龙”。
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