但这还远远不够。在未来，顾客消费的特点是：重在体验，重在情感消费。是一种新鲜的，与众不同的消费体验和感受。只有从顾客出发，做到有效的消费体验升级，才有可能在未来的竞争中胜出。另外，我们在看看疫情之后，奶茶店主该何去何从。2020年一场突如其来的新冠肺炎疫情，打乱了我们所有正常的生活节奏，新冠肺炎疫情给当前中国经济给予重击，让走在前端的餐饮行业，尤其是茶饮行业已俨然成为重灾区。
我们说任何一场灾难都是一场重生，走在快消行业最前端的奶茶产业同样面临着机遇与挑战，我们迟迟所等待的报复性消费为什么还没有来呢，我们这些奶茶店的经营者们到底该如何抉择，是应该选择留下等待重生，还是应该逃避而选择离去呢？首先我们从继续坚持的角度来看待，上半年，国际疫情的影响导致今年的经济形式、出口外贸基本是损失惨重，那么我们所在的茶饮行业针对的都是国内市场，所以在社会经济的组成部分中，投资、消费、出口三驾马车，唯一幸存的就是国内的基本消费市场。
以前所有从事出口外贸的企业可能都要转为内销，投资方向也要趋于谨慎。虽然外部压力加大，但是我们的从业者们毕竟在这一行里面深耕了这么多年，所以外来资本进驻茶饮行业对我们不会造成太大的伤害。很多的头部品牌都宣传在实行“免接触”健康茶饮的理念，除湖北地区外的其它省份，在复工复产之后，餐饮，夜市等消费也逐步恢复到正常水平，有一些大品牌的线上销售额呈150%以上的趋势增长。
所以能熬过疫情期的从业者们一定要坚持下去，员工和老板要同呼吸共命运，同心协力，虽然短期之内会有阵痛感，但是恢复之后依然是一片光明。其次是离去的角度来看待，有一些微小企业，尤其是开着夫妻店的这种独立个体经营者。如果是身在震区，虽然当前已完全控制住疫情，可疫区的人们还是生活在恐惧与担忧之中，他们会减少外出，导致街道长期的冷清，萧条，市场时时不见恢复的迹象，加上自身现金流不足，以及房租及其它各项成本的长期的入不敷出。
这种情况下，经营者自己本身也精神萎靡，可以选择暂时退出当前的市场，保存实力。但是我总的建议是，市场尚属乐观，大家不到万不得已的时候都要坚守下去，不要轻言放弃。在我看来，市场仍然是乐观的。对于快消行业的典范奶茶行业，在未来日益激烈的市场竞争中也能有一席之地，但随着消费者对消费体验的需求，不管是摩拳擦掌跃跃欲试的入局者，还是正在里面打拼的从业者，都需要重新考虑，认真审视这个正在变革的行业，改变思维，从顾客出发，提升品质，战自己，战未来。
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