也就是说,消费者身体的耐受性,决定茶叶的好坏认可,而不是茶叶品质的好坏决定消费者认可程度。身体耐受性好的茶,喝起来是舒服的,愉快的,就是好茶。身体不耐受的茶,喝起来讨厌,不爱,抵制,就是坏茶。确实,我们生活中茶叶好坏的消费标准虽然因人而异,但是,消费者们茶叶消费一定要跟上来哦,支持茶文化的同时,也坚持了健康的生活习惯。
怎样简单判断茶的好坏?
判断茶的好坏很重要,常有朋友说“不经常喝茶,喝不出好坏。”不知是故作谦虚还是真饮茶太少。如果喝不出茶叶的好坏,那花功夫冲泡茶叶根本就是浪费时间。品茶追求的就是好茶,不然真没啥意义。其实判断茶叶优劣很简单,最好的方法是同样对比法,将茶种相同,等级相同,但来源不同的两款茶放在一起对比。毕竟单独的评断一款茶,还是比较困难的。
咱们的大脑,对于味觉的记忆可是非常不靠谱的,把茶味与记忆中的味道做对比,太难了。但两款茶放在一起做对比,那就简单了,大部分的朋友都能喝出孰好孰坏。对于茶叶的评断,要从色泽、外形、香味、滋味、口感和叶底几方面对比。也不用太专业,简单注意一下六点:1、茶叶外形完整度和均整度,碎茶、茶渣是否过多。2、干茶颜色是否有新鲜感,具有该茶类应有的颜色。
3、茶汤的清澈度和亮度。4、茶的香气是否纯净,没有异味。5、茶的苦涩之味是否过重,像“狗皮膏药”般在口腔内久久不散。6、茶的口感是否厚实,入喉的感觉是否顺滑。7、根据茶叶等级,注意叶底的芽头是否肥壮,是几芽几叶。有了以上几点,茶道和茶艺的基础便掌握了,想要完全掌握,惟有多喝茶,什么茶都尝尝,直到找到自己喜欢的茶种,按照合适的冲泡手法反复冲泡即可。
想讲究,也等先完全入了茶门,有些经验了再说,茶具换批精致点的,饮茶的环境改善一下,好茶能尝就尝。喝茶,对于咱们普通人来说,也就给生活增添了点乐趣,享受茶的滋味。想精致点也行,只要你能从中得到些乐趣,无论是嘴里的还是心里的。但可别把自己的习惯强加在别人身上,大谈茶道、茶礼,那就无趣了。茶叶坑多担心多,认准一家最放心。
承艺虽然不出名,茶好公道老客多。长篇无意话太多,有情有心来看看。承艺在安吉白茶种植区浙江安吉;西湖龙井种植区杭州西湖梅家坞;黄山毛峰种植区安徽歙县,均有自己的茶区,茶园证件、地理标识。大可放心。春茶季节马上来到,大家做好准备。浏览器 搜“承艺*茗茶”、“安吉承茗茶场”即可,望大家支持。客观公正有用的茶知识,与大家一同了解,请关注公众号:承艺文化(ID:chengyimc)。
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