这首诗主要描写了乡村暮春景色和农家田园生活，前两句乡村风景美如画，后两句写鸡飞狗叫客商来收茶。有声有色，动静相映，恬静之中有活力，静谧之中有生机，以动衬静，以实写虚，自然清新。“鸡飞过篱犬吠窦，知有行商来买茶”，更加突出了乡村的宁静，这宁静背后是农人的繁忙劳动，以及接下来的卖茶的热闹场景这句话有多吵，乡村就有多静；这句话有多乱，乡村生活就有多井然有序。
大白天的，而且日头落得越来越晚天越来越长的时候，农家不可能闲居在家，自古以来就是春耕夏耘秋收，更何况，这鸡飞狗跳迎来的，是茶商！茶商是生人，不知道路乱闯，才会惊动悠然觅食的鸡；才会惊扰酣然避暑的狗！当然，农人们在忙，而且，多半在忙着采茶制茶！开头句蝴蝶菜花，一下子就速描出一幅画，非常的美，恬静宜人的美；可是收茶的客商来了，犹如平静的湖水投入了石块，不只传出声响，还荡起一串涟漪！接下来就是卖茶了，定质论价，讨价还价，装货运货，一系列操作，乡村就会热闹起来了。
“鸡飞过篱犬吠窦，知有行商来买茶”，说明了当地是茶乡，茶叶有名以致远销“鸡飞过篱犬吠窦，知有行商来买茶”，也从侧面反映出茶是当地特产，也可能是支柱产业，而且茶叶很有名气，外地客商都来收购。石湖，原为太湖一内湾，春秋时越人进兵吴国，凿山脚之石通苏州而得名。石湖附近气候温和湿润，土壤微酸或酸性，土质疏松，适合茶树生长，所以一直是茶叶种植地。
那一带“太湖洞庭茶”已有一千多年历史，因其奇香扑鼻，一开始叫“吓煞人香”茶，直至康熙觉得其名字不雅，见其卷曲如螺，叶芽脆嫩，故提名“碧螺春”，以芽多、嫩香、汤清、味醇而成为十大名茶之一。另外，石湖属苏州，苏州是中国花茶三大产地之一。所以这“鸡飞过篱犬吠窦，知有行商来买茶”的背后，也隐藏着当地茶经济，反映出茶农们种茶采茶制茶的艰辛和卖茶时的一点点高兴的场景。
字在诗里，意在诗外。“鸡飞过篱犬吠窦，知有行商来买茶”，也是一个缩影，映射出了宋朝茶文化的繁荣如果说唐朝是诗的国度，宋代就是词的故乡；如果说唐诗里飘着酒芳，那么宋词里就溢着茶香。我国自古就有饮茶的习惯，最早可追溯到神农时代，唐•陆羽《茶经》里记载“茶之为饮，发乎神农氏”；汉代司马相如的《凡将篇》和杨雄的《方言》，分别从药用和文学角度提到了茶；晋代张载则留下了“芳茶冠六情，溢味播九区”的诗句（《登成都楼诗》）。
唐朝时喝茶已经盛行，及至宋朝更是蔚然成风，堪称国饮。文人墨客更是以茶入诗，留下许多千古名篇。据考证宋代有一百八十多位文人吟咏过茶，有四百多首诗词中涉及到了茶！苏轼的“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶”（《浣溪沙•簌簌衣巾落枣花》）；“休对故人思故园，且将新火试新茶”（《望江南•超然台作》）；陆游的“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”（《临安春雨初霁》）；“叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶”（《幽居初夏》）；辛弃疾的“待羔儿，酒罢又烹茶，扬州鹤”（《满江红•和范先之雪》）；就连李清照也喜欢在酒后喝茶，“酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香”（《鹧鸪天•寒日萧萧上锁窗》）；“当年曾胜赏，生香熏袖，芳草池塘”（《转调满庭芳•芳草池塘》）……宋朝繁荣的茶文化，和宋徽宗有很大关系自宋开始，朝廷就设置了茶马司，专门负责以茶叶和周边少数民族交换马匹；后来又设置了茶局，专门督造皇家御茶。
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