再说红茶,很多茶友可能都听到过红茶养胃的说法,大概是说喝红茶能在胃里形成一个保护层什么,至于为啥能形成,咱也不知道,咱也不敢问,也没人能给你说明白喽。所以龙熹堂和大家一起讨论下吧。先说发酵度,红茶发酵度大概80%左右,这也就意味着虽然大部分的茶多酚转化了,但还是有些的,所以如果胃不好,喝红茶一样还是有些刺激性的,尤其是一些为了追求回甘口感的低发酵红茶。
再说所谓的红茶养胃的说法,其实很多书本上这么说的时候,都会在前面加上一句“红茶搭配糖和牛奶,对胃有保护作用”,其实说白了,对一个健康的胃来说,牛奶起到了保护胃的作用,而不是红茶,但是跟你说红茶养胃的茶商们,都省去了牛奶,或许是他们压根也不清楚到底红茶为啥养胃吧。然后再说红茶里的成分,茶多酚什么的经过酶促化转变成了茶黄素、茶红素、芳香物质、糖类,加上茶多酚咖啡碱什么的,你会发现没有哪种物质是有明确的养胃作用的。
综上,没有证据表明喝红茶能养胃,所说的喝红茶对胃好,或许只是基于一个健康胃的前提下,喝红茶胃暖暖的,胃不好还是不建议大量饮用红茶的,只能说对胃的影响小,不能治好胃。最后说黑茶,其实也是同样道理,黑茶内的物质,也没有科学依据具体哪种物质能对不好的胃有养护作用的,吃的油腻了,可以用黑茶刮刮油,黑茶可以降血脂,软化血管什么的,没有证据说它能治胃不好。
喝酒、吸烟和喝茶三者相对而言,哪个对身体有益?哪个对身体有害?
喝酒、吸烟和喝茶三者相对而言,哪个对身体有益?哪个对身体有害?这个问题问得好,我猜想问出这个问题的朋友一定是平时既喝酒,又吸烟,同时还喝茶,所以提出了这样的问题。今天张大夫给大家分析一下这个问题。在喝酒、吸烟、喝茶这3种行为中,吸烟是害处最大的一种行为。众所周知,吸烟不仅危害呼吸道健康,而且大幅度增加心脑血管疾病发病机率。
心血管医生都知道,对于长期吸烟的人来说,一般血管都不会太好,甚至有些人发生了急性心肌梗死、脑梗塞等严重的心脑血管疾病。所以,吸烟在这3种行为中害处最大,可以说害处特别大,大家一定要注意戒除掉。而喝酒这种行为相对于吸烟危害没那么大,但是其危害也不容易忽视。很多人认为喝酒只要不喝大酒,平时少喝点,对身体有好处。
其实,近年来的很多医学试验研究都发现,对于喝酒的人来说,即使是很少量地喝酒,只要是长期喝,对于身体都是有危害的,其危害不仅是导致常见的肝脏疾病,而且会增加房颤等心脑血管疾病的发生机率。所以说,近年来越来越多的医学研究提示对于酒来说,滴酒不沾才是最健康的。当然,对于很多人来说平时过节喝点酒可能也是气氛需要,这能理解。
当这种情况下,张大夫建议大家平时喝酒注意适量,按照2018年最新的高血压指南来说,白酒最好不超过1两,啤酒不超过1听,红酒不超过2两。对于有喝酒需求的人群来说,偶尔这样喝酒相对来说还是可以接受的。而喝茶这种行为应该说是一种比较健康的饮食习惯。这些年关于喝茶的医学研究也不少,比如说我们国家最好的心血管病医院阜外医院顾东风院士主持的研究就提示,男性常喝绿茶可以有助于降低冠心病的发病机率。
而对于很多有喝茶习惯的人来说,的确健康指数也会比较高。但是,张大夫还要特别提醒一下大家,对于一些心脑血管疾病患者来说,比如说某些心律失常的患者,尽量不要喝浓茶,因为喝浓茶可能诱发一些心律失常的发生,这是大家平时特别需要注意的问题。最后,给大家总结一下吧,在喝酒、吸烟、喝茶这3种行为中,吸烟危害最大,饮酒当然也不好,不过偶尔可以适量少喝一点。
文章TAG:品茶 伤害 品茶网哪个好 哪个对身体伤害最大