湖南人为什么喜欢吃槟榔？
有湖南人居住生活的地方，就一定要有槟榔销售，可以说，现在湖南人走到哪里，老家湖南槟榔的销售网络就会铺设到哪里去。至于说到湖南槟榔，首先以湘潭槟榔最著名，后来吃的人多了，各地县市都发展了自己的生产加工基地，都有了自己的品牌与销售网络。就拿北斗七星老家益阳桃江县为例，一个槟榔加工厂，几千员工，都是些本地妇女们在工厂上班，一个月下来也能拿到3千多元工资，离家近，比去外面打工强多了，而且这个加工厂规模大，有研发团队，一年产值几亿元。
桃江处于山区，土质松驰，多为黄土，盛产葛，槟榔厂利用这一农产品优势，又研发了一种葛槟榔，把洗干净葛去皮，烘干，切成小块，粘上淀粉芝麻，加入桂油，一颗颗葛槟榔就打包上市了，这葛槟榔有个优点，桂油含量低，不刺激肠胃，老少爷们都能咬得动，销量很好，很受消费者们喜爱。湖南槟榔原材料一般来自海南岛，大型槟榔加工企业都在海南，都设有自己的槟榔种植基地，海南槟榔皮薄肉厚，很有嚼劲，吃一个槟榔让你回味无穷。
为什么北方人吃槟榔的很少？
感谢邀请。回答这个问题首先给北方的朋友普及一下槟榔。槟榔又叫槟榔子、槟门、螺果。味苦、辛，主要营养成分有槟榔碱，脂肪，槟榔红色素。从产地看主要在云南，海南，台湾等地。因为这些地方潮湿阴冷，蚊虫多，吃槟榔可以御寒去除疲劳，还能够杀虫，行水化湿，治疗各种寄生虫，同时还能让人上瘾产生兴奋，并伴有发汗。当然长期吃槟榔也有很多弊端，长期食用容易致癌，特别是对牙齿和口腔伤害很大，网上很多长期吃槟榔后牙齿毁坏的视频，不用我描述，有兴趣的可以去看看，不过我保证肯定让你省去中午的饭钱，不看为好。
同时长期吃槟榔还容易导致胃粘膜发炎甚至穿孔，所以不能多吃。本人是北方人，第一次吃槟榔是10多年前，湖南同事给的，吃完后的感觉时至今日仍然记忆犹新，当时的感觉就是生不如死，可能那种口味属于比较厉害的，总之嚼了之后浑身冒汗，差点晕倒。至此之后再未碰过槟榔，也算是一朝被蛇咬十年怕井绳吧。北方人很少吃的原因无外乎三点，第一，北方不产，市场占有率低，食用群体有限，推广度不高。
第二，槟榔味道特殊，功效决定他的食用范围基本在南方潮湿的范围内。第三，习惯影响，很多南方人都是从小就吃，各类槟榔广告也随处可见，相信槟榔妹大家都见过。就和抽烟一样，见面有的人发烟，爱食槟榔的就发槟榔，在这样的环境下，食用槟榔的群体大，加之吃槟榔上瘾，所以形成了稳定的群体。北方人从小不吃，偶尔吃也是好奇所致，所以食用人群不大。
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