为什么海南人这么爱吃槟榔?
海南种植槟榔有1500多年的历史了,大概从槟榔来海南的时候,海南人民便与他有着不解之缘。在海南不论男女老少都喜欢血盆大口嚼槟榔,一口槟榔一口灰,吃到脸颊通红,全身冒汗方能解恨。槟榔加烟,法力无边,大街小巷随处都可以见到穿着拖鞋夹着烟嚼槟榔的悠闲之士。其实海南吃槟榔很讲究,海南人不喜欢吃加工槟榔,特别中意刚摘下来的新鲜槟榔,槟榔一剖为二,加上佐料(用贝壳粉调制成膏状物)卷上蒌叶,慢慢嚼食,刚开始味涩伴有绿水,慢慢就口水逐渐变为红水,吃后如醉酒一样满脸通红,当年苏东坡被贬于此写下的“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”。
广西人为什么这么喜欢吃粉?特别是螺蛳粉?
作为一个地道广西人,我觉得我回答这个问题还是可以的,你所说的广西人都爱吃螺蛳粉,也并不全是,就像我有些朋友,也不喜欢吃,因为我们这边有些人吃了怕“内热”,好多人就算去吃螺蛳粉,也不放辣椒。图为螺蛳粉而有些人说的,螺蛳粉的那种怪味道,也许只有广西人受得了。但事实也不是这样的哦,我大学室友有陕西的,山东的,湖北的,她们反而比我还爱吃螺蛳粉,而且吃的时候比我放更多辣椒。
至于为什么广西人都爱吃螺蛳粉,我想,这就是家乡的味道吧,从小就吃的食物,谁不爱呢?毕竟螺蛳粉是广西比较有名的粉类,如果不爱,就不会把螺蛳粉文化一直流传至今。图为桂林米粉饮食应该是互相包容的,只要自己喜欢吃,没有必要分是那个地方的,哪个国家的。你很不理解为什么广西人爱吃螺蛳粉,就像我本人对煎饼配大葱也不理解一样,当我看到室友生吃大蒜的时候,不得不佩服那样的勇气。
为什么在南方像广西广东他们喜欢吃稀饭,湖南江西人都不喜欢吃?
身为广西人很高兴回答这个问题。像在农村里面,出去忙了半天农活回来,还煮饭煮菜来吃的话就比较麻烦点,忙了半天谁都累得不想动了。如果是煮有粥的话就不一样了,有菜没菜无所谓,随便一个柠檬,辣椒都能吃上几大碗粥了,这样多方便啊,饿了就跑回来吃两碗再去干活。如果是夏天的话更喜欢喝粥了,煮各种粥:八宝粥,绿豆粥,玉米粥等……看个人喜好吧,以上是个人观点,不喜勿喷![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]。
湖南人喜欢吃槟榔,湘潭盛产槟榔,但槟榔的生长地却是海南广西等地,这是什么逻辑?
作为一个湖南人湘乡,在海南生活十多年!从一开始嚼湖南的干槟榔到接受海南的湿槟榔!骏达君对槟榔的热爱已经成为了一种家常便饭!大概四年级的时候第一次嚼湖南的干槟榔,资深的槟榔客应该对以前那种一盒一盒的王爷槟榔有印象。长大一点,大街小巷都有那么现场加工槟榔的小摊,自己选择口味,点卤水,加配料。慢慢地,成品加工越来越多,街边摊少了。
但是仍然怀念那种街边摊的味道!湖南人嚼槟榔,恐怕比烟瘾还要大,几个小时不嚼,全身都不舒服。到了冬天,天气冷,湖南又没有通暖气,嚼一块槟榔可以发汗发热,精神抖擞!湖南本不产槟榔,所制槟榔都是从海南广西一带输送。槟榔本身是一种药材,民间的说法是,当年,湖南遭受一场大战,尸骨遍地,瘟疫流行,而槟榔有去瘴,杀虫,破积,降气行滞,行水化湿的功效,所以为了破除瘟疫,从沿海一带采购槟榔,瘟疫一除,槟榔却成了当地人喜欢的一种食品,被留在湖南,并将它进行加工处理,成了现在湖南的干槟榔。
既然槟榔对于人体有诸多的伤害,为何有人还愿意吃槟榔?原因在于槟榔中含有的槟榔碱具有刺激毒蕈碱和烟碱受体产生拟副交感的作用,提高人体神经系统的兴奋性,让大脑思维更加活跃。
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