感谢头条邀请!终于看到一个好问题了,好好作答,欢迎讨论。首先,什么叫文化?文化是一个十分宽泛的概念,并不是说写了两本书,做了两首诗词,就叫文化,文化是人类所创造的物质财富与精神财富的总和,这是百度里面的总结。翻译成白话,小到个人的吃喝拉撒睡,大到政权更迭,上天入地,发生的所有事情,产生的影响等等,这就是文化。
夸父追日、精卫填海是文化,方言俚语是文化,风俗习惯是文化,杀猪宰羊是文化,诸如此类。其次,茶文化是对于与茶相关的所有人类创造的物质和精神财富的总和,种茶喝茶是文化,夸茶骂茶也是文化。茶文化的形成,从人类发现茶树,品尝茶叶就开始了,中国的传说”神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,这是上到三皇五帝时期的事情,茶能解毒,这可以说是最早的文字记载,远古时期,物质精神文明有限,没有文字记载,这传说也是茶文化的一部分。
接下来,出生在大唐开元盛世的茶圣陆羽,遍访茶园茶山,作成了《茶经》这部茶文化历史中的重要著作,系统地对茶进行了归纳总结。大唐盛世,经济繁荣,社会稳定,人民安居乐业,夜不闭户,路不拾遗,没有足够的物质文明的发展和支撑,茶文化也很难得到发展。起源自唐朝的茶马互市,是吃肉喝奶的游牧民族和中原茶叶文明的一次历史性的相逢,如果说此前的茶还只是文人骚客、达官显贵的一点口舌之欲的话,茶叶对游牧民族的健康价值,以及所带来的经济价值,让茶叶成为了此后历朝历代的重要收入来源,被赋予了经济的属性。
宋朝的经济更为发达,喝茶斗茶是上至皇族下至布衣百姓的乐趣了,制茶的技艺更是突飞猛进。明朝废团改散,茶叶走入了寻常百姓家,变成了普通人生活的一部分。清朝到康乾盛世,更是达到了封建社会的顶峰,茶叶也进入了百花齐放的状态,很多历史名茶纷纷出现。进入近现代,茶叶变得更为普及,既为国家创造了大量外汇,又丰富了百姓的物质文化生活,持续至今。
我们的祖先是怎么发现茶树的?
我国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家。在我国的古代文献和传说中,不少地方讲到茶。最早的茶是作为一种药出现的,传说神农尝百草,日遇七十二毒,用茶解毒之后,发现了茶的作用。《神农食经》讲,经常喝茶可以“令人有力悦志”。《广雅》记载“其饮,醒酒,令人不眠”。东汉时著名的医生华佗也说过“苦茶久食益意思。”在古代发现茶之后,茶最初是当做一种药材,也不叫茶。
文章TAG:茶经 神农 发现 记载 第一个 茶经中记载神农如何发现茶 究竟谁才是第一个发现茶的人